华中农业大学食科院普及饮食知识，惠及各类人群

华中农业大学食科院普及饮食知识，惠及各类人群

8月19日，华中农业大学食品科学技术学院赴湖北省麻城市张家畈镇暑期社会实践团队通过“B站”网络直播平台进行了以“不同人群的饮食与健康”为主题的直播。

此次直播由团队队长程鹏进行主持，团队队员李欣雨进行直播内容的收集与总和。在食物种类日益增多的社会大环境下，尽管选择较多，但对于一部分人群来说，根据自身需求来安排饮食结构仍然存在难题。这次的直播的主要内容分为三大部分，分别是“当代大学生的饮食健康”“运动员的饮食健康”和“农村老人的饮食健康”。除了讲明这些人群所需营养的主要类群以外，还指出了这些人群的饮食结构所存在的缺陷以及改正方法，这对其他人群的饮食结构也起到一定的指导作用。

在直播过程中除了所准备的内容，以外主讲人程鹏同学还拓展了其他的内容，并用结合自身与周围的现象举出了许多例子，这增加了直播内容的可理解性。特别是“当代大学生的饮食健康”这一部分的内容引起了直播间很多观众的共鸣。

相比于第一次直播宣讲，直播间的人数有了明显的增多，主讲人程鹏与观众进行了更多的弹幕互动。主讲人程鹏同学也明显比上一次宣讲更加熟练放松，这让科普的知识更加使人印象深刻。

用自己所学的知识，惠及不同的群体，让大家有健康饮食意识，虽然前期的准备较多但亦乐在其中，能影响一人，这件事便有意义。

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