徐工学子三下乡：观饮食变化，悟时代变迁

7月20到22日，“食”微知著团队以实践出真知为原则，来到文峰社区进行食品安全宣讲活动。在社区中，队员们开设了食品安全相关问题的咨询窗口，利用专业知识尽力为居民解答相关问题。在与居民交流过程中，队员们发现人们对三鹿毒奶粉事件发生后食品安全的顾虑较多，对如何科学饮食仍存在着误区。针对民众提出的问题，“食”微知著团队的队员们作出了相应的解释，也普及了党和国家近年来在食品安全问题中所作出的努力和推行的政策。

通过这次实践之旅，团队深深感受到改革开放给我国的饮食方面所带来的巨大变革，无论是从饮食的习惯方式、饮食环境、饮食安全以及饮食文化，从小到大都发生了翻天覆地的变化。餐桌上的细粮渐渐代替20世纪四五十年代的粗粮；饮食环境由从前的脏乱随意，变得整洁干净；人们的饮食观念也从如何吃饱转变为如何吃好、吃健康；饮食也变得休闲化，精神化，人们在饮食的过程中，也在追求一种精神的放松，同时，食究其源，随着时代发展大家也更愿意去了解一道菜，一道美食背后的文化价值和文化背景。恰逢中国共产党建党100周年，改革开放43周年，当代青年大学生应当学党史，听党话，跟党走，感恩时代，感恩共产党，珍惜当下幸福生活，并为祖国未来的繁荣昌盛贡献自己的一份力量。

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