活动主题：疫情之下调查常州日料店的发展现状
团队组成：陈雨薇、蔡月、陈畅、代莹莹、侯佳璇、王洋溢、严婧
团队准备：
本实践内容主要是着眼于当下常州日料店的生存状况，并以此为基础探求其新的发展形势。为了契合该研究主题，我们团队选择了同时进行线上线下的实践活动。首先由陈畅、蔡月收集问卷调查内容并设计制作问卷调查、搜集相关资料、最终对其进行整合。接着，代莹莹、王洋溢、二人寻找线下考察地点，现场取材，采访调查对象并回收。最后全体人员对于线上日料店的位置分布、是否有外卖等进行了归纳总结，分析数据并写成研究报告。最后的研究成果我们将以报告加以ppt的形式予以说明。线上线下全过程由严婧进行拍照记录，由陈雨薇、侯佳璇负责组织规划及管理经费等统筹工作。
实践过程：
1.此次实践我们团队主要采取了线上线下相结合的方式。为了确保实践有序顺利地展开，我们团队成员与指导老师进行了线上会议，制定出初步的计划。
2.队员们在老师的指导下开始展开对资料的收集，随后开展线下实地考察。
3.我们团队成员兵分两路，一路去常州日料店进行实地考察，一路在线上收集常州日料店的相关情况。我们选择日料店为重点考察对象，由代莹莹、王洋溢两位成员为首来到这家日料店进行考察，试吃了热销菜品，对该店负责人进行小采访，从中了解到开店的初衷、开店初期遇到哪些困难以及日后日料店发展趋势等情况
4.线上工作的成员制定了调查问卷，在口碑、美团之类的APP上搜集了顾客对各家日料满意程度的信息，从而更加了解了顾客的需求，做出符合大众口味的日料。
5.小组为了更加精确地完善调查数据，除制作调查问卷，统计问卷信息以外，还积极地联系了同班其他的同学进行了调查，通过和他们线上会议的讨论，大家合力分析关于日料店的调查数据，对所收集的信息进行查漏补缺。
实践结果成效:
在分配完任务之后我们向同班同学等人分发调查问卷，整合问卷数据的同时，也开始在美团上搜索常州的日料店铺，并记录数据做成表格。最终我们一共汇总了196家美团上的常州日料店铺。为了后期方便进行数据分析，我们详细记录了每家店铺的评分、是否有外卖等等数据并根据调查结果制作了散点图和数据表。
实践感悟:
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式，因此对于我们在校大学生来说，能在暑假有充足的时间进行实践活动，给了我们一个认识社会、了解社会，提高自我能力的机会。
对于本次的实践，我们都感到很骄傲，这是一个我们共同商讨，拟定计划，并付诸于行动的一个项目。从最初的反复商定程序安排，到合理分工，每个人出色完成自己的工作，再到最后一起总结思考，这是我们第一次团结且独立的社会实践。通过实践，我们了解到中日美食的差异，这种差异不知在于食物的色香味，还在于饮食习惯，饮食工具，以及饮食场所的风格等等。这些实践结果有利于指导我们本土化日料店的发展，将日料中国化，使中国人更能接受日料。在这些中日两国的差异和相同中，我们更加意识到学习日语的意义。它使我们站在一个更加广阔的国际视角来促进两国间求同存异，和而不同，共同发展。
最后也衷心感谢这次实践活动给予我们开拓视野的机会，作为一个平凡的大学生，平日对中外文化的了解不过是浅尝辄止。这次实践不仅让我们尝到美食，感受到文化差异碰撞带来的神奇，更加有意义的是让我们走出校园，丰富生活，扩展交流圈，优秀的指导老师和友好团结的伙伴是此次最大的意外收获。
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