珍惜粮食调研：以爱之名 致敬袁老

襄河镇地处皖东丘陵，襄河之滨，城南有南屏山，其北建有吴敬梓纪念馆。7.13日，滁州学院“赴襄河镇珍惜粮食调研小分队”奔赴全椒襄河，来到了江海社区。

民为国本，粮为民本。粮食安全关乎世界每一个人。然而正如联合国粮农组织总干事屈冬玉所说，粮食损失和浪费是“我们这个时代的巨大挑战”。据统计，每年全世界损失和浪费的粮食占粮食总产量的13.8%，价值4000亿美元。一粥一饭，当思来之不易。尤其在新冠疫情令粮食安全更加脆弱的当下，减少粮食损失和浪费势在必行。

“你吃了吗？”——这是中国人打招呼的惯用说法，相当于“你好吗？”因为如果对方吃得挺好，那就意味着他过得不错。中国人讲究民以食为天，所有大事都在盛宴之后决定。即使是平常日子，餐桌上也很丰富。于是，很多时候饭菜吃不完，都被扔掉了。这种浪费恰恰是看似无害的传统的另一面。

中国平均每年浪费1800万吨食物，相当于3000万人到5000万人一年的口粮。一项调查显示，中国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨，达11.7%。 尽管我国粮食生产连年丰收，但要知道，这丰收来之不易。11.7%的粮食浪费率，这样的数字令人痛心。此刻，让我们行动起来，强化节约粮食光荣、浪费粮食可耻的观念，持之以恒地开展“光盘行动”，共同抵制各种浪费行为。

调研小分队走访了江海社区部分居民，发现受新冠疫情影响，大家开始更加珍惜粮食。

社区居民高云芳表示，今后出去吃饭会注意，能打包的尽量打包，不浪费粮食。

居民王勇利表示，自己今年七十多岁了，自然灾害也赶上过，用粮票买粮食也赶上了，现在粮食确实很富裕了，但是仍然要教育下一代要珍惜粮食。

今年，人们在失去国士袁隆平的悲痛下，更有了珍惜粮食的观念。“人间稻米满仓，禾下且乘凉。”斯人已逝，浩气长存。我们沉痛悼念袁隆平，赞扬他的功绩，学习他的精神，铭记他的嘱托。我们缅怀袁老，更当思粥饭来之不易，在物质生活丰富的今天，把珍惜粮食、反对浪费作为自觉行动，在全社会形成节俭的良好氛围，就是对袁老最好的缅怀！

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