停留在舌尖与心间的“味道” ——遗失繁星队领略舌尖上的非遗

为深入了解莱州面塑的发展历史以及人文背景，7月22日烟台理工学院经济管理学院遗失繁星队赴莱州市萌萌面塑进行调研学习。

此次拜访的是莱州面塑非遗项目传承人满丽花女士，李秀艳女士和葛萌萌女士。首先在李秀艳女士的带领下我们参观了面塑作品，通过这次参观我们了解了原来面塑可以做成很多样子，有动物也有人物。并且打破了大家对面塑的认知，在大家以往的印象里以为面塑是不能碰的并且很硬，一碰就会碎。但通过这次参观大家发现面塑非常软，怎么碰都不会碎。然后李秀艳女士为我们讲解了面塑的制作过程，面塑很讲究细节，有的面塑虽然简单但做起来要花费很长的时间这其中需要制作者很大的精力去专心完成。制作完成后为面塑画图案并且需要妥善放置，他们通常在箱子里放上特定的香料来防虫。最后通过葛萌萌女士的讲述我们了解到他们家是祖孙三代传承面塑，她是在七年前嫁到莱州然后接触的面塑，她认为面塑门槛不高学起来很容易，也有很多人想要拜师但是面塑做起来时间很长她没有精力，可能会过几年考虑收徒弟的事情。现在的她主要采用网络的方式宣传面塑，她对面塑的传承很乐观，因为面塑在人们生活中占据重要地位，小孩出生，结婚，葬礼上都会用到，可以说是人的一生都需要它。

莱州面塑，也被称为“胶东花饽饽”历经几个世纪的演变，这项民俗文化不仅继承了中国传统手工艺，而且展现着时代精神.现如今，莱州面塑已被列为“山东省非物质文化遗产”莱州面塑在我国面塑非遗传承中占有重要地位。面塑成为了人们表达祝福的主要手段。通过对面塑文化寓意的考察与分析，有助于我们从一个侧面了解传统社会中人们的生命意识、信仰习俗、文化心理等，同时，也为我们深入地认识面塑艺术所包含着的社会风俗及其民俗特征等提供了独特的视角。

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