雷岭镇最早于明代中期就开始种植荔枝，种植荔枝已有500多年历史，是潮南区乃至汕头市荔枝种植面积最大、产量最多、质量最好的“荔枝之乡”。“荔乡振兴探访团”为探寻雷岭荔枝产业的发展之路。团队于20日到达雷岭镇政府，经过荔枝产业技术人员的介绍，了解了雷岭镇近两三年的扶贫脱贫情况。
据团队了解，种植荔枝是雷岭镇村民每家每户主要的经济来源，因此关注推动荔枝产业的发展是雷岭镇脱贫的重要组成部分。虽然雷岭镇有着悠久的种植历史，但仅靠老品种荔枝致富是较为困难的。“新品种嫁接技术”便成为了该地脱贫致富的首选。由于嫁接后果树三年无法结果，多数果农不愿意主动嫁接，由此只能由政府来做思想工作、由荔枝协会去推广做示范，才能有更多的果农接受现代前沿技术。目前，在雷岭政府与荔枝协会的共同努力下，雷岭镇已有40%的果树进行了新品种荔枝的嫁接，主要的嫁接品种有井冈红糯、冰荔、观音绿、奉山红灯笼等数个优秀品种。
在荔枝采摘后的管理以及销售方面，雷岭镇政府也在不断尝试新方法、建立更多的硬件设施。例如以方便果农采摘、运输，使荔枝的保鲜时间更长，雷岭政府已在高速公路收费站附近修建物流冷链中心；1221农业厅开展的扶持活动也为雷岭果农开展营销培训会；当地政府也多次组织并开展农村电商培训会、农业技术培训等。让果农学习到更前卫、更有益的荔枝促销方法，让果农明明白白的将手中的荔枝以最好的价格卖出去。
为了解到更多的信息，荔乡振兴探访团在水果店兼快递点对店员进行了采访，了解到了关于荔枝销售方面的信息。据了解，雷岭荔枝的外销地很多，如河北、福建、山东、湖南等省，物流用时也仅需一至三天；但在包装方面，仍旧使用统一的泡沫箱加冰袋，没有更为先进的保鲜措施。店员提到，不同品种的荔枝的价格更是天差地别，甚至会相差十元以上，就拿今年来说，大糯和小糯的价格较高，桂味则比往年都要便宜。
通过对村民的采访，该团队还得知雷岭有出售加工后的荔枝产品，如荔枝蜜、荔枝酒，但种类不多且规模不大。这证明，雷岭镇荔枝的产品多元化的发展仍有很大的发展空间，这条荔枝振兴之路还有许多未知领域需要探索。
在荔枝的宣传销售方面，雷岭镇政府十分重视并有举办了相关活动。据村民表示，雷岭镇每年都会举办荔枝节，参加的主要人员，除了为当地人民和外地旅游人员，最重要的是吸引了外地有意与雷岭荔枝产业合作的相关企业。因此雷岭镇也与京东物流、顺丰物流完成合作，从而推动全镇的荔枝销售产业发展。
“荔乡振兴探访团”的团队人员作为农学院的学生，通过本次的调研活动，了解到了更多关于荔枝种植的实践经验与知识，同时对于当代大学生来说，“走基层、解难题、办实事”的实践能力是本次社会实践的重点。同时在下乡调研后，团队队员更应及时整理收获心得，反省并改正各自不足与缺点。
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