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湖北学子三下乡:樱桃沟发展存在的问题

来源:湖北汽车工业学院科技学院经济管理系 作者:极致

近年来,在各级政策的引领和支持下,樱桃沟乡村振兴建设稳步推进,成效显著。同时必须清醒的看到樱桃沟乡村振兴建设还存在很多困难和问题。

1. 产业发展培育难

虽然目前樱桃沟全村集体经济和农村人均纯收入每年都在攀升,可是现代农业园区产业特色尚不明显,产业链条尚不完善。樱桃虽然是市内一张闻名远近的金牌名片,但是年仅半个月的花期和十天的果期并不能支撑该村一年的经济收入,精品化、规模化、效益化等方面更需进一步提升。同时农村其他新兴产业的培育和引进也比较困难,美丽乡村建设尚缺乏持续动力和永久生命力。近年来也花了一些的人力物力财力,移植樱桃树、发展其他小水果,但都还处于起步阶段,成效还不明显。如何面向众多游客所需,保持一年四季的观光旅游收入,以美丽乡村建设为契机,因地制宜的培育品牌产业、完善山野链条,突破季节性瓶颈,盘活利用好土地资源,实现转型发展,壮大集体经济和增加农民收入,将是一项长期而艰巨的工作。

2. 项目建设提速难

一是美丽乡村建设涵盖面广,整治类别多、现状复杂、受制因素多,涉及农业、城建、水利、建筑、园林绿化等诸多内容。目前,具备多项类别工程的设计资质且富有新农村建设经验的设计单位较少,再加之不少建设工程系许多小项目整合而成,造成设计阶段对接过程延长。二是由于美丽乡村建设规划定位较高,着眼于环境整治和产业发展并举,基础配套工程量大,投入资金也比较大。在项目资金整合上也存在很大的困难。按照美丽乡村建设财政资金配套要求,镇财压力大,资金配套难以及时跟上,排定建设计划存在顾虑,项目建设进度也相对滞后,因此,上级要加大资金投入,确保“美丽乡村”建设进度。

3. 樱桃本地品种多,管理粗放,面积小

由于历史的原因,十堰市本地樱桃基本上不施肥、不修剪,大小年现象严重,由于樱桃成熟时色泽鲜艳,容易引来鸟类啄食,往往鸟害严重;而且樱桃树体高大,可高达5~8 m,以往果农任由主侧枝随意生长,主枝基角小,数量多达15~20个枝,造成树冠郁密、冠内通风透光不良、内膛枝条枯死、后部枝条前移。若在每年的果实成熟前期细心管理,则会叶绿、果红、枝叶茂盛;但果实采收结束后,一般不施肥灌水、不打药、不夏剪,结果病害发生重、叶片极早脱落、小枝枯死,果树管理存在靠天收状况。如果成熟季节阴雨严重,则裂果多;并且果蝇过多,虽然对人类的害处不大,但是严重影响樱桃的销售。另外,甜樱桃在本地发展的面积少引进后大多数以尖败告终,成功的很少,

4. 樱桃储存销量存在困难

樱桃果实肉软、皮薄、汁多,属于不耐贮运的易腐烂水果,再加上采收上市时间正值高温季节,采后常温贮运,极易出现枯梗、褐变、果实软化、腐烂变质及风味变淡等降低质量的情况。并且由于樱桃产业仍停留在初级阶段,仅仅是“采鲜卖鲜”,加上樱桃成熟期比较集中,当地的仓储冷库缺乏,又不能远销,一些采摘下来不能及时卖掉的樱桃往往因温度过高而变质,所以果农只能是能卖多少算多少,丰产不丰收的情况普遍存在。还有就是没有深加工条件,鲜果增值的空间较小,不能成为商品果的落果、裂果等只能白白扔掉。据果农反映,一棵樱桃树平均年产果20 kg以上,而烂掉的就占1/4以上,按67棵/667 m2计算,损失就在3000元/667 m2以上;这些烂果、落果、裂果等被果农胡乱倾倒在路边,经太阳一晒,腐烂霉变、气味刺鼻,既令人可惜,又污染环境。

5. 没有规模的加工业

加工业可以缓解樱桃集中上市对农户造成的损失,从而增加农民收入,但是十堰市目前规模加工处理樱桃的企业基本上还没有;这其中,除了樱桃本身的储存技术难度比较大、加工技术要求比较高等因素以外,大面积规模种植樱桃的局面还没有形成,还没有对樱桃加工企业产生吸引力。

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