今年的夏天酷热依旧,暑假前,学院下发开展暑期社会实践活动的通知后,我就很想报名参加,我认为社会实践是走进社会、学习新知识的契机,还有暑期挺长的,我想过一个和以往不同的假期,所以我积极的找队友,最后也是如愿和7名小伙伴组成了我们的数说“贵”产实践队。经过了队员自由思考、队内讨论、找指导老师协商等环节,我们最终确定了研究课题为“浅析当前影响贵州特产发展的因素及日后特产的发展方式”,最终确定这个课题的原因是我是贵州人,自小生养在贵州,走出贵州来到山东,我发现山东朋友对贵州特产鲜有耳闻,我很纳闷为什么那些在贵州随处可见的特产不能走出贵州,远销外省呢?如果贵州特产能像柳州螺蛳粉那样火爆,那必然能成为贵州的活名片、能有效带动贵州的经济发展。对于其他队员来说,一方面他们虽然是山东人,但是很能体会我的家乡情结,另一方面,他们认为同胞一家亲,致力贵州特产研究也是助力中国经济发展,这也是当代大学生应担当的责任。
确定课题后,各种学院为督促我们切实开展好实践的活动接踵而至,首先是策划书的撰写,团队内我比较有文字工作的经验,其他队员自上大学后就很少接触写作,这对我们而言确实是一项棘手的任务,但是我们团队心齐、意志坚定,力量就大,我们有序、合理分工,大家也是不懂就查阅资料,队内互相帮助,终于在一周内完成了一份我认为很完美的策划书。
之后是答辩,我们分工合作,有制作ppt、查阅资料、上台汇报等任务,队员可以选择自己想要做的任务,我们鼓励大家挑选自己不擅长的任务,这样才能在挑战中磨砺自我。经过我们的努力,也是在答辩中取得了第二名的成绩,成果入选为前期院重点团队。
我们想通过参观、调研食品加工厂,提出贵州特产发展的新路径,所以暑期开始前,我们队兵分三路联系食品加工厂,这个过程很是让人印象深刻,我们在网上查找相关工厂的电话,然后给负责人打电话提出我们的参观请求,一方面我们害怕无法辨别网上的虚假信息,以致被骗,另一方面我们担心食品厂拒绝我们从而无法开展实地实践。事实是我们在联系食品厂的过程确实碰壁,但更多的企业还是选择伸出双手欢迎我们。可惜由于烟台疫情突然爆发,我们只去了烟台欣和食品有限公司,另一家百纳食品公司无缘参观,但还是很感激每一家同意我们前往参观的企业。
参观欣和企业我们学到了酿造酱油的知识、企业经营的理念,但最让我难忘的是参观生产车间,车间采用全自动化生产,各条生产线有序工作,效率极高。
我们的社会实践还在继续,我们团队正在积极查阅资料,结合我们前期的策划书、答辩、企业参观,提出我们对于如何发展贵州特产的看法、思路。这个暑期社会实践我们有在认真进行,如我们开始所想学到了很多东西,我们也会再接再厉好好将社会实践做个好的结尾。
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