生鲜重监管，安全有保障

民以食为天，食品安全是人民日益增长的美好生活需要的基本要求。虽然这几年我国食品安全形势不断好转，仍存在不少问题。在这样的大背景下，国家市场监督管理总局改革创新监管理念和监管方式，不断提高食品安全水平，还将部分省份的食品安全纳入地方考核，食品安全问题已经被提高到了一个新高度。在后疫情时代，为研究与互联网+食品监管问题的具体情况，曲阜师范大学经济学院由15位不同年级、不同专业的同学组成的e路有“鲜”调研队，于7月16日来到日照市东港区走访当地线下提货点及居民，采访了消费者、第三方平台及线下提货点负责人，对当今的食品安全监管问题进行了解和研究。

图为实践队员走访食品加工店铺，采访店内工作人员加工食品所用的食材来源及网上订购食材的质量问题，进一步了解了生鲜食品网上批发时遇到的问题。

图为实践队员走访居民小区，采访小区居民的生鲜食品网购情况及对网购生鲜食品的质量的看法，以及当出现质量问题时维权的方法。深入了解了消费者在生鲜食品网购中遇到的问题。

图为实践队员采访美团自提点的工作人员，了解美团派送的生鲜食品的质量问题及自提点对生鲜食品的保鲜方式。对网购的生鲜食品到消费者手中之前的储存方式有了更加系统的认识。

图为实践队员采访利用互联网大批量购买生鲜食品的商家，了解网络生鲜食品的运输速度及新鲜程度，调查第三方平台为商家带来的便利及存在的问题。

图为社会实践队员们到图书馆查阅与食品监管有关的政策，进一步了解中国互联网发展背景下的食品监管问题的具体情况，加深了对食品安全问题重要性的认识。

图为实践队员采访生鲜食品的卖家，了解互联网对卖家带来的便利，也进一步了解了卖家对第三方平台保鲜及运输情况的意见和卖家收到的好评率。

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