2021年7月11日,重庆工商大学管理科学与工程学院小云雀助力乡村实践团前往重庆忠县忠州腐乳和全伦产业等特色产业进行参观学习。全面推进乡村振兴,这是“三农”工作重心的历史性转移。其中,产业兴旺是重点,也是最为基础的一环。
首先实践团成员一行来到忠州腐乳产业调研学习,忠州腐乳深厚的文化底蕴、精细的制作过程以及独特的味道深深吸引着实践团的同学们。“我们的腐乳选用了当地农家种植的非转基因黄豆,颗粒饱满,色泽通透,吃起来细密绵软更入味;同时我们所用的菌种是以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,酶系多样性和分解力为全国独有。一块小小的腐乳,至少需要半年以上的窖藏时间”在腐乳生产加工间里,负责人就忠州腐乳的特色原料及制作工艺一一做了介绍。
随后,实践团成员来到重庆全伦生态农业综合开发有限公司进行学习,在这里成员们了解到竹笋从生产到制作成为即食产品的全过程。生产负责人员介绍道“由于竹笋的收获期只有短短三个月的时间,为了能够让消费者随时品尝到新鲜的竹笋,我们公司采用了竹笋保鲜技术,既保证了竹笋原有的营养,又保留了竹笋鲜脆的口感”。优质的产品更需要优质的推广,小云雀实践团应负责人嘱托,希望能够通过青年大学生的智慧为忠县产业发展振兴做出一份贡献,为乡村振兴提供青年人才保障。
青年是最富有朝气、创造力和生命力的群体,也是实现乡村振兴的主力军。在巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴战略,关键是离不开广大有知识、有情怀、有活力的青年人才主动参与和倾情奉献。小云雀实践团将不忘初心、牢记使命、甘于奉献、勇于担当,在乡村振兴的过程中大施所能,发挥专业特长,贡献智慧力量,以昂扬的斗志让青春之花在乡村振兴的战场上精彩绽放。
http://www.dxsbao.com/shijian/382983.html
点此复制本页地址
“福山寿水清凉地,文脉绵长帝师乡”2022年暑期三下乡社会实践,艺术传媒学院“艺”家人非遗文化传播官走进“福寿之乡,生态寿阳”的晋中寿阳,切身体会家乡古村的魅力。“清晨入古寺,初……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>
千年文明,烽火不断;万般星光的夜晚,抬头仰望;一颗颗明星,让我们一同探索。2022年暑期三下乡社会实践,晋中信息学院艺术传媒学院“艺”家人非遗文化传播官携手同行发现瑰宝之美,开启……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>
千年府城,龙城太原,孕育出多少弥足珍贵的非物质文化遗产,多少老字号美食藏于街角巷尾。2022年暑期三下乡社会实践,晋中信息学院艺术传媒学院“艺”家人非遗文化传播官走进龙城太原“双……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>
陈老师从诚信考试、四六级复习、个人集体荣誉评选总结、党团务工作、电信网络诈骗、校园贷警示教育、下一学年贫困认定和助学金评审工作、国家奖学金、国家励志奖学金、信院励志奖学金、……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>
我想回头望,把故事从头讲。生生不息的信院啊,你注定让我一次又一次转身,注定在千万年之中,在时间的无涯里让更多的人踮着脚尖,向你眺望!——题记六月的信院很忙,忙着告别,忙着毕……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>
为提高大学生的综合素质、拓展大学生视野和丰富大学生生活,加强同学们知识的全面性,提高知识水平,营造良好的学习氛围;2022年6月15日14:00,由艺术传媒学院学习部在线上开展了艺术传媒学……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>
疫情就是命令,防控就是责任。为了进一步强化学生遵规守纪意识,让学生高度理解和配合好疫情防控工作,提高学生的防控意识和应对能力,筑牢学生安全防范思想防线,确保学生身体健康和生……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>
我们生在红旗下,长在春风里,人民有信仰,国家有力量。一个时代有一个时代的主题,一代人有一代人的使命。新时代是奋斗者的时代,更是青年人担当作为的时代,作为新时代青年,必须要树……
艺术传媒学院 山西农业大学信息学院艺术传媒学院查看全文 >>