7月27日,珍珠油杏保卫小队又一次来到了石匣村,就珍珠油杏产业的发展建议与村支部书记张泽亮展开会谈。
小队本次下乡的目的较前几次有所变化,不仅要考察石匣村的产业发展状况,还要尽力加快当地乡村振兴项目落地的进程。通过之前的几次实地考察,小队对当地的地理环境和产业发展已有基本认识。石匣村地处济南市南部山区,四面环山,距离市区较远。为促进产品升级和利润提升,当地政府已成立合作社,对特色农产品实施统一管理。但因资金短缺和选址困难,村中暂时无法修建冷库,油杏采摘后只能由农户自己保管,没有任何特殊的储存设施。自然条件下,八九成熟的油杏在采摘一周后就会开始腐烂。因此油杏的上市时间极短,且价格常常受制于客户。目前无法从农户提供的信息中得出明确的客户画像,但可以确定大部分是散客,顾客粘性较低,购买力不强。
基于以上信息并结合专业知识,珍珠油杏保卫小队成员为石匣村发展提出了几项建议,并与村党委书记张泽亮展开交流。在存储方面,可加强油杏在产地的初加工,因未修建冷库,可由农户进行简单的水预冷。在销售方面,构建以农民主导型合作组织为核心的分销渠道,使产地批发市场成为合作组织的一个部分,打破农户与优质收购者之间的壁垒,提高利润;可以与产地附近的超市建立合作关系,由柳埠街道慢慢辐射到历城区的各社区超市;还可以尝试通过电商销售。若条件允许,可延长生产链,对新鲜油杏进行二次加工,制成杏干、果酱,既可提高售价,又可解决一部分存储问题。在宣传方面,建议设计出石匣村特有的logo和品牌标语,并通过建立公众号等加大网络宣传的力度。
张书记肯定了本队的部分建议及其创新性,但也指出某些建议的落地存在不小的困难。本队给出的建议确实立足于石匣村的现状,也关注到其与其他村落的差异性,但更侧重理论分析,建议的可行性有待进一步提升。本次考察就为了解书记、村民的想法和增长社会阅历提供了很好的机会。
最终张书记采纳了部分建议,并将宣传任务委托给小队完成。队员们提出建议之前,都查阅过许多论文,对照了不少乡村发展的实例,书记能采纳建议并将部分工作交付给本队,是对本队的信任,鼓舞队员们继续前进。
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