7月25日上午，哈尔滨工程大学物理与光电工程学院赴延安暑期社会实践团来到了延安市宝塔区柳林镇政府对柳林镇苹果产业的情况进行了采访调研，柳林镇副镇长蔡葵为队员们详细介绍了柳林镇苹果产业的基本情况以及生产销售模式；采取冷库的储存方式增加苹果的销售时长，并结合错峰销售方式以达到利益最大化；通过快手抖音微信等电商平台进行网上直销，最大化降低中间商所赚的差价，以此来保证村民的利润最大化。
到达观光采摘驿站，镇村干部为队员们进行了更为具体的介绍，为开辟新的销售途径，麻塔村专门开展“延安有我一棵苹果树”的销售创新方式，该树的经济人通过实时监控可以观察自己苹果树的生长情况，记录其生长过程，因此销售模式由产后销售转为产前销售。此外，通过对村民们的实地采访，队员们还了解到每年春季，专门的保险公司会为村民上门投保，得到了村民们的一致好评与信任，让村民更安心。同时种植基地还积极与其他学校及研究所开展相应合作，其中延安海棠职业学院与其开展了长期的合作，学院拨款为麻塔村援建一座200吨果品冷库，并搭建网络平台，帮助麻塔村及柳林镇进行苹果品牌宣传，拓宽销售渠道，多措并举全力支持麻塔村苹果产业发展。
随后，镇村干部及实践队继续乘车前往苹果种植基地，一路上蜿蜒曲折，道路两边成片苹果树映入眼帘，充分体现了麻塔村苹果种植的规模与管理模式。为保护果树果实免遭雹灾的影响，选择采用防雹网进行保护；随处可见的监控设备能够实现气候检测监控两不误，既能提供实时的天气信息，又能监控果树的成长；因为地形原因，从山底通过管道工程引水灌溉的工程量太大成本太高，因此通过集雨窖收集雨水来满足灌溉需求，达到资源的高效利用；为达到原生态绿色成品的目的，苹果产业均使用有机肥，更生态更健康；为保证苹果有良好的品质和口感，不仅依靠延安纬度高，昼夜温差大，阳光充足等得天独厚的地理气候条件，还依靠在苹果成熟之际花费大量人力进行的套袋技术来保证苹果质量。
到达调研地点后柳林镇麻塔村村支书尚保军介绍了该村苹果产业的基本情况，包括种植面积、近年产量、政府整改帮扶措施等一系列苹果产业基础信息，同时尚书记也为队员们介绍了麻塔村苹果产业发展的契机与历程。尚书记表示：“在上个世纪，麻塔村村民主要以种植农作物为主，生活上勉强达到自给自足，后来在镇村干部及个别村民代表的尝试下，麻塔村逐步摸索到了一条能够带领他们脱贫致富的道路，并且坚持至今，已经做成了大品牌。”国家的帮扶政策也为麻塔村的迅速发展起到了很大的帮助作用，政府为鼓励村民因地制宜，自主创业，斥资为柳林镇所属乡村修缮公路，翻新住房，提供技术支持和机械化的务农工具。
最后，在镇村干部的带领下，实践队一行参观了电商直播厅，切实了解了电商直播卖货给村民们带来的实际收益，通过对村民的采访队员们了解到近些年电商直播卖货方兴未艾，麻塔村也赶上了这样一股潮流，在疫情期间进行的大量线上推广，很大程度上缓解了疫情对苹果销售产生的影响。这种敢为人先自主创业的精神是柳林镇苹果产业兴旺发展的重要力量源泉与强大的动力。
在调研完成后，实践队与同行的村镇干部合影留念，本次在柳林镇麻塔村的实践调研圆满结束。
通过此次实地采访调研，队员们真正看到了苹果产业在政府的帮扶下让村民的生活发生了翻天覆地的变化，村民们热情的配合，质朴的笑脸，言谈举止间流露出的自信都是脱贫致富成果的有力彰显。相信柳林镇的特色苹果产业一定会在延安经济发展的众多特色产业中一路领跑，在全国乡村振兴的改革领域做出积极的表率作用，在经济转型全面小康的道路上勇拔头筹。
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