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安徽学子赴亳州中药市场,深入调研疫情下中药材行业现状

来源:安徽师范大学数学与统计学院赴亳州“大数据+疫情下中药材行业现状”调研实践团队 作者:吴呈瑞

中国大学生网讯(通讯员 吴呈瑞)赋有“魅力药都”美称的亳州城,是中医药文化的摇篮。随着预防新冠肺炎病毒的中药处方的公布,部分中药价格突飞猛涨,中药防治功效可信度日益增强。那么随着疫情常态化,亳州中药材市场是否得以复苏?为了更好地回答这个问题,安徽师范大学数统学院赴亳州大数据+疫情下中药材行业现状调研实践团队为积极响应安徽师范大学开展的暑期“三下乡”社会实践活动,由2019级统计学学生吴呈瑞作为队长,带领调研实践团队于7月15日前往亳州开展为期7天的调研实践活动。调研实践团队通过调查问卷和沟通交流的方式走访了康美中药城和神农谷中药交易中心,同时为了深入了解中药历史及现代技术加工、包装、销售等中药材交易的具体过程,团队在实践中还参观了华佗中医药文化纪念馆和圣海中药饮片有限公司。

实践前的准备工作

为保证调研活动顺利展开,7月13日上午八点队长吴呈瑞及副队长师佳洁、王旭东前往康美中药城进行场地预先考察,获知了实践计划未考虑到的问题:首先,康美中药城交易市场开市时间为上午七点至十点,市场周边大型店面摊铺则无时间限制;其次,根据考察进一步了解到市场的真实结构布局和片区划分大多以中药种类为根据;最后,确定了调研具体范围即申报书计划范围。三位团队成员考察结束后,队长对相关信息进行分析整理并于当日晚九点召开了团队线上会议,结合考察的实际情况对计划做出了调整,重新安排了团队各小组分工,又重点提醒了各位队员注意集合时间和地点,同时多次强调了安全问题。

具体实践过程

第一天的大雨并没有影响到实践的进度,调研实践团队全员仍准时在康美中药城西门集合,各队各拿到等份的调查问卷和调研小礼品。四队分别从南北门进入二楼交易大厅,开始了第一天的走访调研任务。

刚开始的调研走访并不顺利,团队成员对于市场鱼龙混杂的环境和不太好闻的中药气味又紧张又排斥。队长吴呈瑞在当天的实践日志中描述道:“迈出开口询问的第一步很难,环顾四周到处都是陌生的面孔,也不乏投来的好奇和打量的目光,对于我一个认生严重且还没踏入社会的大学生来说,简直如芒在背。”当然,肯定不止吴呈瑞一个人如此忐忑状态,但为了完成任务,向药商们请求填写问卷是必须要做的事。因此,大家在调整好自己的心态之后,主动与药商交流,礼貌询问其是否方便填写调查问卷。大多数受访者十分配合,队员们为了感谢他们而送上调研小礼物毛巾小熊时,他们要么不好意思不肯收下,要么更加热情,给予团队认可和鼓励。

团队在实践过程中不仅偶遇了前来市场中参观和辨别药材的山东中医药大学的实践团队,还偶遇了同样来做问卷调查的淮北师范学院的实践团队。这说明了作为亳州重要支柱产业的药业经济市场有待挖掘探寻的信息很多,在中药市场做实地调研是有必要的。另外,团队的一支小分队碰巧寻访到了一位买药材的外地药商,他表示作为拥有悠久历史文化的中药材应该得到国家的重视,并对其大力开发和宣传,使其药效功能超过西药,进而得到比西药更好更有医疗价值的发展前景。另外还有一位年龄在三十岁左右的大哥与队员们更深入地畅谈了中药的发展前景。通过和他的访谈,队员们了解到作为一名走创新型的线上销售中药商人,他这次时亲自来市场和合伙人一同选购优质药材,将其按照他们自行研发的配方做成香囊、枕头等生活类物品的内芯,以此将中药材用这种喜闻乐见的方式销售出去。

团队在实践的第三天非常幸运地遇到安徽师范大学科研处的处长徐彬,徐老师看到了团队队服上的“安徽师范大学”字样就主动上前与队员们交流,并跟队员们亲切合影留念,还在微信中寄语:“亳州历史文化、中药文化很有调研价值,值得实践深挖,祝成功。”徐老师的这番话,令队员们信心大增,干劲儿满满。

当然,实践过程中除了寻访交流上的些许困难,也免不了出现突发情况。队员李念在第四天的外围店铺走访的过程中突然身体不适,呕吐不止,队长吴呈瑞赶紧递上纸巾和矿泉水,与此同时,队员李朋凡急忙向人询问附近的卫生间地点,稍作调整后队员李念表示身体已无大碍,队长吴呈瑞再三向其确认身体情况,李念却坚持继续进行实践,不想请假离队。

此次活动实践团队还和指导老师一起参观了华祖庵和华佗中医药文化纪念馆。为传颂神医华佗济世救人的丰伟功绩,让更多的华夏儿女了解我国中医药文化的博大精深,中共亳州市委、亳州市人民政府决定建设华佗中医药文化纪念馆并于2009年9月9日华佗诞辰日正式开馆,此馆也作为爱国主义教育基地供社会各界人士来参观纪念。纪念馆为浅凹字型两层仿古水榭式建筑,展厅包括中医药起源、中医药五千年发展史、华佗和他的中医药成果、中医药资源和亳州现代中医药文化现状五大主题,对于我们此次进行的中药材市场调研探究其历史文化十分有帮助。一楼通二楼的楼梯口处墙壁悬挂着的是亳州谯城区百岁老人寿星图,亳州谯城区也被中国老年学学会授予“中国长寿之乡”称号,是安徽省目前唯一的“中国长寿之乡”,队员们在参观到这里的时候除了惊叹之外,还纷纷猜测能得此称号应该也与亳州悠久的中药养生文化有关。

为全面了解中药材行业现状,团队还前往圣海中药饮片有限公司进行参观、学习和采访。7月19日上午,大家在公司负责人的带领下先后参观了理化实验室和生产车间。在此之前,队员们部分以为中药饮片厂的作用是把中药的药物有用功效和成分提取出来或者将其打磨至粉状物,做成胶囊或者片剂即类似西药形态而将中药销售出去。但事实上,通过这天的参观,了解到理化实验室的作用是对需要销售到正规诊所和大型药房、医院的中药进行一系列科学可靠的成分检验,而生产车间是用一系列专业机器和器具代替传统手工对出效性质不同中药材原料进行拣选、洗药、浸泡润药、切制、干燥、蒸煮、炒炙、内包等不同方法生产加工。因此团队才大致认识到,中药饮片是指对药材原料进行加工后形成一定形状和规格的制成品,可直接作为药剂服用,或是被进一步加工成中成药产品。中药饮片和队员之前在康美中药城了解的售卖的散装中药材最大的不同,就是在检测中药材成分方面,前者是通过层层优质药物成分筛选和有效成分化学检验,得到最后严格符合国家药材质量标准的包装精美完整的最终形态。而后者仅是对中药材进行传统手工模式的加工。中药饮片是我国中医药的精华所在,中药临床的辨证论治、对症施药都是通过中药饮片来实现的。

调研实践团队的最后一站是18年末建设完备的新兴中药材交易中心——神农谷中药材交易市场,该市场于康美中药市场是竞争关系。相比于康美中药城已有的固定客流量,显然神农谷中药市场还没有完全打出自己的中药材品牌效应。团队四个小组分头在交易园区寻访调研。由于正值市场交易淡季,客流较少,所以调研开展得更加困难,并且之前来参访的当地记者问出了一些不太符合市场宣传形象的问题,所以药商们也不太愿意回答我们的问题,除此之外,政府监管部门的频繁调查,使他们经营的小成本药材交易更加艰难,因此,无论队员们如何向他们解释,他们仍对我们保持着戒备在团队在调研中遇到这样尴尬的局面时,非常幸运地寻访到了该市场的管理人员赵经理,他在耐心听取团队的调研目的后,热情地帮助我们与药商们沟通,也配合团队回答了团队询问的与市场有关的问题。通过在神农谷中药市场持续两天的调研,团队拼上了对疫情下中药材行业现状调研旅程的最后一块拼图。

实践总结

通过对各市场中药材店铺散摊的调研,共收集问卷504份,其中有效问卷432份,无效问卷72份。在实践结束后,团队成员就这几天走访调研中遇到的问题和调查问卷中展示出的现象进行了深入的讨论交流。通过实地走访调查,团队成员切身体会到疫情下的亳州中药材市场现状并不可观,人流量和交易情况都大不如前,中药材市场因疫情的影响、客流量减少受到巨大冲击,政府被期望能给予一些相应的扶持;中药材市场药商以线下店铺销售为主,一些表示能力有限,不懂如何线上经营,一些开通了线上经营,但销量远不及线下。中药材有着厚重的历史积淀,是我国传统的民族产业,是当今快速发展的新兴产业,是我国医药经济独具特色的重要组成部分,具有很大的发展潜力和巨大的发展前景。本次实践调研的结束并不是真正的结束,而是感受社会基层行业时态和深入研究中药材市场新征程的开始。通过此次调研,队员们都意识到自己的社会经验不足,缺乏与人交流沟通的技巧和获取重要信息的能力,所以,队员们表示将会继续不忘初心,继续前行,努力学习,提高自身素质,提高创新能力,增强创新意识,发扬艰苦奋斗精神,树立正确的人生观价值观世界观,关注国家和世界问题,肩负起自己的责任。

习近平总书记曾说:“中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验,是中华民族的伟大创造和中国古代科学的瑰宝。”是的,中医药是中华文化的瑰宝,凝聚着中国人民和中华民族的博大智慧,这一宝贵财富应当被继承好,发展好,利用好。相信未来,中医药文化发展定会有更加光明的前程!

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