7月13日早9点，淮海工学院商学院“日下锄禾，学子绵力”暑期社会实践团队在连云港市灌南县头庄村村党组织书记李文书，村委会主任魏文明的带领下来到大蒜存储仓库，通过实地走访的方式进一步了解当地农产品发展情况。
连云港灌南县头庄村大蒜存储仓库，占地面积达800平方米，现库存90吨大蒜。存储大蒜主要以红蒜为主，当地大蒜一般3-4月播种农历5月冬收。由于大蒜喜冷凉、适宜生长在-5—26摄氏度的环境内，当地采用冷库储存模式来延长大蒜的保质期。除此之外，当地村民还在地面铺上石灰粉用来防潮防虫，保证当地大蒜的高品质。
村党组织书记李文书向我们介绍，当地大蒜通常是由村民按照大蒜的种类大小等标准挑选分组后，人工整理打包销往山东省金乡县等外省。大蒜外销他省，加紧了地区间的经济联系，也推动了当地农业经济发展。参观过程中队员们认真地听着李书记的讲解，有疑问时及时询问李书记，李书记都一一进行解答，其后队员们对仓库工人进行采访，整个走访过程进展顺利。
目前大蒜市场价格不到3元/斤，造成了当地农民种植信心下降。如何借助淘宝平台等网络营销的力量，提高当地大蒜的市场价值，将是“日下锄禾，学子绵力”实践团队接下来重点努力的方向。此次走访，让队员们对头庄村的农业经济发展规模和方向有了进一步的认识，也为接下来各项工作的开展奠定了基础。
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