【导语】：“民以食为天”，疫情未结束，饮食如何行。
为了了解疫情之后饮食行业的变化情况，7月19日，浙江海洋大学东海科学技术学院大学生“忆抗疫之路，探防疫成果”国情观察团调研组来到了浙江海洋大学东海科学技术学院和定海区人民中路附近的商铺进行实地采访和问卷调查。获取了人们在疫情之后对于饮食的改变，了解一些类疫情之后饮食服务业的变化。
新春疫情肆虐期，流动摊贩听指挥
去年年初，新冠病毒肆虐，患病人数不断攀增，面临日趋严重的疫情，抗疫控疫工作迫在眉睫。在这样的大背景下，人们收到重要指示：“湖北武汉市等地近期陆续发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情，各地要引起高度重视，全面做好防控工作。”舟山市党委和政府及有关部门把人民群众的生命安全和身体健康放在首位，严格按照党中央的指示制定周密方案，坚决抑制疫情蔓延势头，发布了禁止流动摊贩继续营业的通知。
在调研过程中，调研组成员在一个卖早餐的阿姨那里了解到由于疫情的缘故，相当一部分流动摊贩已经转行从事了其他的行业。在被问到疫情带来的影响时，“这个新冠疫情来的太突然了，当时通知让我们不要去摆摊的时候，我们都很担心自己的生活，但是我们也还是相信政府的，像我摆了十几年的摊，所以疫情对我的影响也不大。”阿姨感叹道。疫情当下，党中央和地方政府做出的决策需要各界人士的配合，正是由于配合、听从党的指挥中国才能如此快速的战胜疫情。创造让全世界都为之震惊的抗疫奇迹。
为学子身体健康，高校食堂严要求
新冠疫情的爆发部分原因是人们贪念野味，乱吃野生动物。野生动物身上携带有大量的细菌病毒，大多数会对人们造成危害。在疫情防控常态化的近日，各高校都更加注重食品安全，提高了高校食堂的卫生消毒要求，以更加严格的要求来确保高校学子的身体健康。
在学校的食堂中，实行师生分批错位就餐，学院会对食堂工作人员的身体健康进行每日排查，硬性规定其佩戴口罩和手套等，同时也会每日对食堂进行紫外线消毒。除此之外，从对食堂工作人员的采访中实践团成员得知，食堂的所有的食品物质都是由专业公司进行配送的，每日都会有食品清单。用绿色健康的食品，确保师生的饮食安全。浙江海洋大学东海科学技术学院积极响应国家政府提出的疫情防控常态化的号召，尽职尽责的将防疫落到实处。
防控疫情常态化，饮食行业勤消毒
疫情过后，各行业的经济都开始“复苏”，商场、小吃街的店铺都重新开始营业。调研团成员们来到了芙蓉洲路进行有关饮食行业在疫情防控常态化的大背景下采取了哪些方式来进行防疫工作。由于调研团到达的时间比较早，街上的店铺内还没有用餐的客人，每家店铺都处于备餐状态。调研团随机进入了一家店铺，在说明来意后，火锅店的店长热情的接待了调研团成员。“在疫情防控的方面我们主要是做到了这样几点，首先我们会严格挑选当日的食材，确保所有的菜品都是新鲜的。我们的员工也全部都接种了新冠疫苗，每日都会测量体温，这个体温记录我们都会有专人负责的。其次我们会在客人用餐前，将要使用的餐具放入热水中进行消毒，也会给客人免费提供酒精湿巾等消毒物品来确保客人的用餐安全。最后就是客人用完餐后，我们会对餐桌进行全面消毒等”。店长认真的对调研团成员说，店内的防疫举措十分到位，值得点赞。
现如今，疫情防控常态化已经成为了人们习以为常的一件事。只要所有的行业都做好自己的事情，就再让新冠病毒有趁虚而入的机会。饮食与人们的生活息息相关，只有各个都将疫情防控落到实处，这样国家才会越来越好，越来越富强。
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