2021年7月18日,集美大学柚都寻梦实践队走访了漳州市平和县两家具有代表性的白芽奇兰茶企业以了解白芽奇兰茶企业发展现状和对线上销售的了解运用程度。
在茶叶站的叶站长带领下,实践队员第一站来到闽南地区中小型茶企——彭臻茶业。企业负责人曾镇明热情接待实践队员,冲泡白芽奇兰茶邀请队员品尝。曾先生简要介绍了茶企近两年发展情况,讲述了自己从做茶农、做批发到转型为经销商再到打出个人品牌的经历。谈及销售方式时,曾先生表示目前销路局限性较大,更多依赖于亲友介绍,销售范围小。同时我们也了解到,曾先生明白网络销售对提升销量的重要作用,但苦于自身技术水平有限无法实现等问题。结束访谈,曾总带领队员参观了冷库和茶叶烘焙机,让队员们了解到茶叶制作的过程。
在参观了解第一家代表性茶企后,茶业站叶站长向队伍推荐了另一家产业链完备、规模化程度高的茶企,即福建奇兰茶王谷茶业有限公司,该公司是集茶叶种植、生产、加工、销售及茶园观光旅游为一体的厂商。企业负责人陈恩典介绍,企业采用生态种植的方法,降低农药残留,以提高茶叶的品质,增强品牌效应。在与队员的交谈中,陈先生说,政府对白芽奇兰茶企业发展的支持力度大,且白芽奇兰茶性价比高,市场竞争力强,市场景气,白芽奇兰茶产业发展前景广阔,大大提高了茶农种植的积极性。谈及长远规划,陈先生肯定了“互联网+”对白芽奇兰茶产业发展的重要作用,但由于缺乏相应的技术人才,网上销售的推广和售后费用高,在之前未推进实施,但有计划在未来加大资金投入、引进专业的团队并打造标准化产业链进行网络销售。此外,该公司十分注重茶旅结合,并且已经着手实施。在采访的尾声,叶站长也向我们提到了茶旅结合的重要性,要做到“茶中有树,林中有茶”,维护生物多样性,建设生态茶园。
此次走访两家企业的茶园均位于彭溪村,地处海拔1080多米的山区,属南亚热带气候,土壤肥沃,有机含量高极适宜茶叶种植,生产的茶叶品质高,有较大的发展空间。但白芽奇兰产业销售渠道单一,销售范围小,整体品牌名声不响。因此,白芽奇兰茶产业需要顺应时代潮流——与“互联网+”相结合,推广网络销售技术,加快人才引进,发展优势特色农产品网络销售,建好农产品网销的供应链体系、运营服务体系和支撑保障体系,以促进白芽奇兰产业的长远发展。
下午,队员们参观了国家级现代农业产业园区中的蜜柚展示馆基础工程,加深了队员们对蜜柚产业发展的感悟,更好地了解蜜柚产业的发展现状,让队员们更好地思考蜜柚产业的未来发展蓝图。
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