2021年7月8日,浙江农林大学村官学院“使命在肩,奋斗有我”大学生暑期社会实践团赴宁波市奉化地区进行为期一个月的实践调研。10位同学为5组分别前往尚田街道胖爸爸生态果园、玫玫生态果园等地展开具体实践活动。
小组成员前往宁波奉化胖爸爸生态果园实地调研农场经营模式,走访了当地青年创客胖爸爸生态果园的负责人,了解到农场成立以来一直致力于绿色果品的生产,通过公司+农场+农户的模式带动周边农户创收、增收。农场始终坚守农产品质量安全,建立了一系列严格的生产管理制度,致力于实现农场的生态化,产品的绿色化,管理人员的制度化。
小组成员在开展调研的一周时间里不仅亲身融入创客平台的经营生产,帮助生产工人打包水蜜桃、运输盒装精品桃,同时还帮助农场主建设小程序微店的页面装修、公众号的推文发送,推进农产品水蜜桃的线上营销及推广工作。
小组成员通过对负责人的采访了解到,农场注重创新管理模式,选择走精品化、品牌化路线,胖爸爸生态果园在成立的四年内有了自己的主创品牌“浙里桃香”。与此同时于2020年入驻浙江区18家“盒马”鲜生超市。负责人单桂飞女士说:“胖爸爸果园的农产品在保障产品质量走农业绿色发展道路的同时,还要建立标准化的制度,带动好周边农户的营收。
小组成员还发现奉化地理条件特殊,小丘陵山地为多,给管理带来一定的难度,有很多的机械设备也无法推进。而奉化水蜜桃的上市周期短,采摘期集中,用工难,招熟练工更难,大规模种植很难做到高效、高品。农场用(公司+农场+农户)的模式,免费提供技术支持,有利于杜绝农残,种好绿色水果,同时带动农户,统一品控,统一分级进行销售。
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