实践队员通过走访农户并发放调查问卷的方式以发现平和蜜柚目前销售过程中存在的问题。7月17日下午,集美大学财经学院柚都寻梦实践队前往漳州市平和县坂仔镇进行实践。
在采访农户和发放问卷的过程中,队员了解到个体户蜜柚的销售陷入困境。首先,受疫情影响,国际销售渠道受阻,国内消费指数低迷,导致市场价格受到冲击,个体户销售陷入困境,个体户收益降低;其次,近年来,蜜柚种植面延伸至广东、海南一带,蜜柚产量过剩,供大于求,销售陷入困境;此外,蜜柚市场鱼龙混杂,外地产商以次充好,打着“平和蜜柚”的品牌形象,倾销劣质蜜柚,对“平和蜜柚”品牌声誉造成了负面影响,农户急需拓宽蜜柚销售渠道。
在“互联网+”蓬勃发展的背景下,福建省发展和改革委员会确定了全省首批“互联网+”区域化链条化试点,漳州市平和县被确定为“互联网+蜜柚产业”试点,推进互联网在农业领域融合的深度和广度。该政策的实施,为农户解决销售渠道受阻问题提供了新思路。但由于农户的文化水平较低,以及受当地的产品批量包装效益更高的影响,个体户自行包装销售的积极性不高,网上销售和直播带货等方法不易推广,更多的是通过微信朋友圈等方式进行小范围销售。此外,在回收问卷的过程中,队员们注意到,一方面,绝大多数农户都反映了蜜柚储藏保鲜难的问题;另一方面,在网络销售上遇到的困难大多来源于网络销售技术和人才的缺乏。若冷藏保鲜和网络销售技术得到推广,加快人才引进的步伐,“互联网+”农产品出村进城将有较大的发展空间。
结束走访后,实践队员们参观了林语堂故居纪念馆,穿过一小段铺满鹅卵石的小路,一座经典的闽南古宅映入眼帘。扑面而来的文化气息,让队员们体会到林语堂在文学方面的造诣及对家乡和母语的热爱,感受到了文字的力量,收获满满。
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