磐安是中国药材之乡,药材众多,种药、制药历史相当悠久,生产加工工艺精到。2011年《磐五味生产加工技艺》被列为浙江省非物质文化遗产保护名录项目。为了进一步了解磐五味生产加工技艺,7月10日下午,浙江理工大学经济管理学院暑期社会实践五团一队“初心如磐”小分队采访了磐五味加工技艺的非遗传承人兼药材协会杨定升副会长并参观了非遗展示馆。
磐五味非遗体验馆位于九和堂药材行楼上,是磐安药材协会副会长杨定升个人出资建设的一个小型“磐五味”药材科普基地,占地虽不足200平方米,却生动地展示了“磐五味”古法生产加工技艺。被誉为“磐安药匠”的杨会长热情接受采访,为队员们讲解了“磐五味”古法生产加工技艺的主要器具与生产原理,“像我们的白术,古时是用木头做成白术囱,烧火的锅孔要离开白术囱2米以上,火道还要做成弯道,就是防止火过大,温度过高,影响中药材的品质,甚至对烧火的柴火都有讲究,燎头毛用什么柴火,慢火焙干用什么柴火……这种延续了千年的加工方法,直到科学技术高度发达的今天,还是被公认为最好的加工方法。还有,白芍的蒸煮火候的把握,晒白芍时如果太阳太大,则要在上面盖上东西,防止白芍空心;玄参加工的捂、闷、囱的加工技术对质量的影响。这几种药材直到现在还是适宜用古法加工……”谈及药材加工,杨会长如数家珍。队员们还近距离观察了一些生产器具与“盘五味”。
磐五味生产加工技艺是磐安药农在上千年的摸索中总结出来的一套行之有效的药材生产制作方法。而杨会长本人也一直在探索一条让传统中药与现 代加工融合的道路,试图让传统中药焕发新香。
http://www.dxsbao.com/shijian/369731.html
点此复制本页地址
为了更好地学习海霞精神,传承红色基因,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团于7月18日、19日晚七点半在洞头区实验中学举行了以“品味红色基因,学习海霞精神”为主……
吴佳怡 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为发挥学院医学生的优势,以寓教于乐的方式,充分让孩子体验医疗过程和诊疗过程,从而消除孩子对于医疗环境的恐慌。2021年7月18日,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实……
沈祎婷 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
开展社会实践活动是贯彻党教育方针的重要举措,是加强和改进大学生思想政治教育的重要途径。而作为一支红色之旅暑期社会实践团,延续红色足迹,传承红色基因,成为了我们此次实践服务的……
涂晴 李佳妍 涂端凝 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
在党史动员大会上,习近平主席强调全党开展党史学习教育,是牢记初心使命、推进中华民族伟大复兴历史伟业的必然要求。为进一步开展党史教育工作,将革命精神深入基层,温州医科大学仁济……
王贝贝 涂晴 邵嘉怡 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为体悟海霞精神,理论联系实际,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团深入中国革命摇篮——温州市洞头区,在红色发祥地中受教育、长才干、做贡献,进行了为期12天的……
李佳妍 鲍璐瑶 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为发扬青年风尚,传承红色基因,关怀、感恩和服务社区老人,7月13日至7月20日,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团先后于洞头区北岙街道暖心亭、大王殿村、东屏社区……
王紫颖 徐佳叶 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
“没有共产党,就没有新中国。”回首建党百年来,中国社会经历了沧桑巨变。作为当代青年,我们应该把历史当作财富,深入党史研学基地——海霞学院,从革命先辈的手里接过历史的接力棒,……
王贝贝 李佳妍 吴佳怡 徐佳叶 涂晴 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>
为深入学习贯彻习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话精神,温州医科大学仁济学院“青史·海霞”红色之旅暑期社会实践团,开展了为期12天的党史宣讲实践活动,组织了一批“00后……
沈祎婷 涂晴 陶白文睿 温州医科大学仁济学院“青史•海霞”红色之旅暑期实践团查看全文 >>