食得初心实践队前往市场进行观察

2021年7月17日早上， “食得初心”队成员前往了麻章区市场观察。这已经是队员们第二次来这里了，主要还是观察不规范经营等一些违规现象。对比上次观察，违规现象已经减少许多，但仍然存在着以下问题：

熟食区不规范经营现象

1.熟食区大部分商家在贩卖熟食时没有佩戴好口罩、手套；这样的行为很有可能使病毒、细菌通过手跟熟食的直接接触或唾沫飞到熟食表面从而感染熟食。

市场周围乱摆现象

2.市场摊位乱摆照成交通堵塞现象极为严重。在观察过程中发现，有很多熟食小摊在市场周围摆卖。小贩也都是不戴口罩、手套，且摆放熟食的喷子或砧板也不是十分干净，存在着极大的安全隐患。

国以民为天，民以食为天，食以安为先。维护食品质量与安全人人有责，唯有共同监督好，这些不规范、不卫生的食品经营现象才能逐渐减少。

编辑：杨晓东

http://www.dxsbao.com/shijian/368583.html 点此复制本页地址