当前位置: 主页 > 社会实践 >

品尝传统风味,追寻美食浪漫

来源:湖州师范学院教师教育学院 作者:陆紫凌

一份臭豆腐代表着绍兴,一个五芳斋粽子代表着嘉兴,一只优质火腿代表着金华,美食自古以来都是人们日常生活离不开的一部分,因为只有吃饱了肚子,人才不会觉得空虚。

都说“民以食为天”,中华民族的饮食文化也是一种宝贵的资源,美食中也承载着人们对美好生活的向往和憧憬。就像著名诗人苏轼在杭州任职期间组织疏浚西湖,帮助当地百姓共同克服了洪涝。百姓们为了感谢他的恩德,就在过年时拿去猪肉拜年,苏轼将肉烧制之后分给了参与工程的民工们,大家吃了无不称奇,更敬重苏轼清正廉明、爱民如子的品德,于是人们把他送来的肉亲切地称为“东坡肉”。其实苏轼也是一个名副其实的“吃货”,他的不少诗歌中都有美食的加入。他的笔墨在小餐桌和是诗词中来回穿梭,还留下了代代相传的“东坡”菜肴。

2021年7月16日,湖州师范学院教师教育学院“德育艺心,矢志践行”——中华传统文化教育实践服务团来到紫云社区开展了一堂有关“传统民间美食介绍”的课程。

或许是PPT上精美的美食图片吸引了小朋友们,他们都听得格外认真。若提到湖州传统美食,那就离不开周生记馄饨、丁连芳千张包子、诸老大粽子和震远同玫瑰酥糖这四大名点。除此之外还有湖州的传统糕点,这些糕点不仅代表了湖州的饮食文化,亦能给人们带来味觉、嗅觉、视觉等多个感官上的享受。在主题、造型、色彩、装饰等多方面呈现出个性特点和艺术特色。这些生动形象的糕点积淀着湖州老百姓千年的审美智慧和意匠巧思。无论是供佛祭祖,婚丧嫁娶还是探亲访友,建房搬家都少不了它。

其实美食和爱一样充满温柔。每一样美食上都包含了制作人满满的爱和时间的付出,品尝美食的人满怀着热情和期待,所以美食能带给人们的力量是无穷无尽的。元宵的汤圆、中秋的月饼、除夕的饺子,这些中国传统节日的美食难道仅仅只是过节时餐桌上的一份菜肴吗?当然不是。通过志愿者射门的课程介绍分享,我们不仅认识了很多素未谋面的传统美食,了解不同民族的传统民间美食文化,更感受到这些传统美食中饱含着的人们对亲人的思念,对团聚的期待,对未来的憧憬。例如吃团圆饭,这是所有中国人最为简单和朴素的愿望,可对有些人来说,实现这个愿望却需要经历半个世纪。

人们品尝过酸甜苦辣咸的美食,也走过傍晚时分充满烟火气的乡间小路;这就是生活的滋味,包含着人情的味道和感情的滋养。这些味道已经在经历时间的沉淀后中与脚下的故土和民族的文化融合在一起,才下舌尖,又上心头。“靠山吃山,靠海吃海”的说法,也不仅仅是一种地理位置的特殊优势,更是能够顺应自然规律的中国式生存方法。我想传统民间美食之所以能在众多美食中脱颖而出,它本身应该就是一种艺术。

http://www.dxsbao.com/shijian/367317.html 点此复制本页地址

相关内容

兵分两路 顶端相见

“吾尝终日不食,终夜不寝,以思,无益,不如学也。”正值青少年的我们,在步入大学前以努力学习为首要己任,而步入大学后我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,我们向往实践,理应…… 华清学院乡村调研 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

西安建筑科技大学华清学院开展“寻访乡村振兴路”社会实践活动

为了促进乡村文化建设,改善农村社会风气,密切党群、干群关系,大力推进农村精神文明建设,满足广大农民的精神文化生活需求。西安建筑科技大学华清学院乡村振兴调研团十余名怀揣炽热之…… 王子瑶 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

多彩课堂真情暖童心 莘莘学子助力乡村梦

杜甫云“读万卷书,行万里路”,然而,在素质教育没有完全实现的今天,践行这句话困难重重。从小学到高中,我们都是啃着书本,在题海里“遨游”过来的,以实践积累学识并未实现。到了大…… 王子瑶 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

用爱谱写稚嫩青春 回忆童年感恩父母 ——记乡村振兴调研团幼儿园支教之行

2019年7月22日和23日,乡村振兴调研团来到户县鸿阳幼儿园和博稚幼儿园进行了为期两天的七彩幼儿园之行,举行了T恤设计大赛、折纸课、音乐课、绘画课、“童心向党,祖国你好,70岁生日快乐”…… 刘恒 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

“画好村情图,记好民情帐” 华清管院实践团深入基层探民情

2019年7月19日,经过乡村振兴调研团队的反复敲定,最终确定把服务农民、服务农村发展作为社会调研的一课,科学分组,合理确定方案,分工负责,协同推进,发挥各自的专业特长,认真绘制“村…… 王震 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

忆革命精神华清管院学子开启红色之旅

没有共产党就没有新中国。今日中国的辉煌是由很多革命先烈的鲜血换来的,他们不怕苦、不怕累,敢于牺牲的革命精神是作为当代大学生应该学习和传承的。7月20日管理学院乡村振兴调研团一行…… 索盼盼 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

“为乡村振兴建言献策,绘就农村发展新蓝图”管院学子踏上乡村振兴调研之

夏天的雨,总是这么急,正如实践团成员的心情,紧张而又迫切。为深入贯彻学习习近平新时代中国特色社会主义思想,学习贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神,引领广大青年学生在志…… 郭歌 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

华清学子深入户,寻访乡村振兴路

绵绵细雨散落人间,阵阵清风拂过人心。7月18日早上九点在指导老师李琛的带领下西安建筑科技大学华清学院乡村振兴调研团热闹开启“乡村振兴调研之路”。一行十一人分成两个小组进入村民家…… 贾普琛 西安建筑科技大学华清学院管理工程学院查看全文 >>

推荐内容

旗峰书院开展网络诗词主题文化沙龙活动

为深入理解诗词艺术在当代语境下的创造性转化与创新性发展,引导青年在技术洪流中厘清守正创新的辩证关系,3月23日下午,旗峰…

人文学院举办2025年“青马工程”大学生骨干培训班 第三讲

3月27日下午,人文学院2025年“青马工程”大学生骨干培训班第三讲在学院楼202教室举办。校团委科创实践部谢俊慧老师为青马班学…

人文学院召开2025年学生社团负责人会议

为加强人文学院学生社团管理,促进学生社团健康发展,3月27日下午,人文学院于传统文化馆召开2025年学生社团负责人会议。院党…

新乡工程学院外国语学院第三期青马工程结业活动圆满落幕

为深化青年学生思想,培育新时代青年马克思主义者,外国语学院第三期青年马克思主义者培养工程结业活动于3月20日在教学楼1-…

新乡工程学院外国语学院召开清明节假期安全教育专题会议

为切实做好清明节期间学生安全管理工作,4月1日,外国语学院各辅导员分别召开清明假期安全教育会议,外国语学院全体学生参与…

最新发布

燃红色星火,颂百年党恩
在二楼的会议室内,传出了阵阵洪亮而又振奋人心的歌声,这是来自湖州师范学院教师教育学院党务管理中心“童心燃梦”实践服务团队的志愿者们在带领孩子们一起唱红歌。只见孩子们都鼓足了劲,红着脸庞,声音一…
铭记历史,回溯阳江围歼战
对于阳江人来说1949年10月24日是一个值得永远铭记和纪念的日子。这一天,南下解放军雄纠纠、气昂昂地进城解放阳江县城。这是解放大军浴血奋战、英勇牺牲换来的胜利而这一场阳江围歼战也成为了广东战役(海南战…
湖南学子三下乡:发挥农业特色优势,奏响乡村振兴最强音
为全面推进乡村振兴战略,坚持农业农村优先发展,邵阳学院“青春向党,美丽乡村”实践团于2021年7月16日在邵阳市新邵县严塘镇湾里村水稻种植基地进行实地调研。本次调研对象作为湾里村水稻种植大户,自2018年开…
生活中的节水护水问题
经过相关资料的查找、借阅,初步了解并且认识到了我国的基本水情以及相关的水资源状况,了解了我国水生态的大环境、大背景,但在具体生活中做到节水护水,正确合理的用水,高效的用水,并且正确的处理生活当…
回溯、重温阳江围歼战
7月17日早上,“曙光”实践队线下调研组的队员们找到了阳江市革命烈士纪念馆的工作人员,向其询问有关于阳江围歼战的战斗过程。工作人员讲解道:“1949年10月18日,人民解放军第二野战军第4兵团分三路由高要、高…
寻访身边优秀党员,感悟榜样先进力量
为更好学习老一辈中共党员的优秀品质,传承红色精神,以党员的标准严格要求每一位实践志愿者。7月16日中午,邵阳学院“青春向党,美丽乡村”实践团部分成员及其指导老师前往新邵县严塘镇湾里村采访了优秀党员…
浙江农林大学“治环境,兴农旅”社会实践团赴龙兴村参观“千亩稻田”
7月13日,浙江农林大学环境与资源学院“治环境,兴农旅”暑期社会实践团赴浙江省平湖市农开区龙兴村,通过对当地“千亩稻田”进行实地调研,学习了解当地稻田退水“零直排”工程及农业产业转型升级工作。当地…
发挥农业特色优势,奏响乡村振兴最强音
为全面推进乡村振兴战略,坚持农业农村优先发展,邵阳学院“青春向党,美丽乡村”实践团于2021年7月16日在邵阳市新邵县严塘镇湾里村水稻种植基地进行实地调研。本次调研对象作为湾里村水稻种植大户,自2018年开…
精思“绿水青山”,量大学子细量“五水共治”
“绿水青山就是金山银山。”时任浙江省委书记的习近平主席在我省湖州安吉考察时定下了这样的论断。随着习主席的论断,浙江省的“五水共治”计划运营而生。近日,来自中国计量大学生命科学学院的“‘五水共治…
重温阳江围歼战
7月17日早上,“曙光”实践队线下调研组的队员们找到了阳江市革命烈士纪念馆的工作人员,向其询问有关于阳江围歼战的战斗过程。工作人员讲解道:“1949年10月18日,人民解放军第二野战军第4兵团分三路由高要、高…