2021年7月11日早上6时45分左右，“粤进”社会实践队队员邓文思在经历过7月10日的首次观察后再次来到了群姐餐饮店。
据邓队员介绍，当时人还比较少，来往的车辆也很少，走进门时看到三个小伙也和我们一同走了进来，当时坐下来的位置靠近右边门的墙边，随后点了一份蛋拉粉和湖光牛奶，据说湖光牛奶承载了他童年时的记忆，在他幼儿园时期就开始接触到了。还有就是，蛋拉粉端上来后他仔细对比了昨天吃的肠粉，首先就是使用配料方面，酱油是一样的，但是与肠粉不同的是蛋拉粉并没有加上了花生油，然后就是在口感方面，蛋拉粉吃起来比肠粉更加具有润滑一点，再加上鸡蛋的混合让蛋拉粉显得更加饱满一点，还有一点就是肠粉外表会比较薄一点，而蛋拉粉会更厚一点。邓队员在吃的过程中，据他所观察道德情况，可以明显看到进来吃的人越来越多，有老年的夫妇俩，有中年叔叔。
在吃完之后，邓队员就在趁着人还不多的时候开始尝试着去老板和她的员工所在工作的厨房征求老板的采访意见，可惜的是，老板直接拒绝了采访，并表明懒得理这东西。最后也是在这情况下结束了本次再访群姐餐饮店的旅程。回到家后，邓队员思考了一番，虽然最后的结果不尽人意，但是也通过这两天的走进群姐餐饮店的旅程，让他发现了以前自己未曾知道的东西，原来在有目的的情况下，特意去观察和亲身去实践去吃肠粉和蛋拉粉，会发现这两种东西原来是有这么大区别的。
然而这还不是结束，“粤进”社会实践队的旅程还是在继续扬帆前进着，期待他们有更多的成果展示出来！
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