食枝有未实践队举行启动仪式并前往丰盛食品有限公司调研

为了实现乡村振兴，宣传高州当地的荔枝文化，岭南师范学院食品科学与工程学院“食枝有未”社会实践队,于2021年7月9日下午三点，在元坝村村委会与高州市根子镇元坝村村干部进行会面交流。出席本次启动仪式的有高州市根子镇元坝村村委会吴扬辉副书记，“食枝有未”队的陈琳琳队长，何梦婷、陈彩娣两位副队长，以及其余17名队员。

会面伊始，我队队长们向吴副书记进行了自我介绍。紧接着，我队队长说明此次来意，吴副书记表示热情欢迎并愿意积极提供帮助。随后，吴副书记宣布启动仪式正式开始。

在吴副书记的提议下“食枝有未”实践队于7月12号上午前往高州市丰盛有限公司调研。首先，队长向负责人表示我们此次的来意。随后，我们通过与负责人交流了解到，该公司为振兴乡村经济、建设美丽乡村，为本地村民提供大量工作岗位。该公司主要零售荔枝，也正在开始接触其他附加品，比如荔枝干、龙眼干、八宝粥、荔枝酒等。我们还了解到，该公司的主要运作方式是把那些荔枝干龙眼干用机器来烘干，特殊情况下才会采取人工翻晒，且他们的销售市场向我国各地开放。在交流中，该公司负责人还表示，在荔枝出售期间，村委为鼓励村民，调动村民的积极性，会不定时召开宣传会议，大力宣传荔枝文化；在众多荔枝品种中，白糖罂与桂味这两种品种更为受欢迎，且大部分是通过线上的形式售出；对于鲜荔枝的保鲜，将泡沫箱与冰块相结合更为有效；在本地，几乎每家每户都会种植荔枝树，且会定期驱虫，本地的村民会将部分荔枝赠送给远门的亲戚好友，其余大部分会通过线上线下的方式销售出去；对于荔枝季节过后，会将荔枝制作成果干出售。

通过今日走访调研，我队深知，乡村振兴一定要脚踏实地，一步一个脚印。贯彻落实艰苦奋斗的精神，进一步拓宽视野，转换传统的思维，以现代农业为基础，将提升农民经济收入摆在首要位置，进而大力推进并引领乡村振兴。