时间：2021-07-11 12:57:55 来源：岭南师范学院食品科学与工程 作者：桂晨晨
今天是来遂溪黄略镇的第二天，对当地有了一定的了解之后，今天我们便正式开始我们的工作了。
天还没有亮，外面的广播就已经响起了歌声，催促着我们起来了。洗漱、换衣、下楼吃早饭……我们有序排队进入校内舞台下，等待着开学仪式的开始。今天与昨日有着很大的不同，校园到处充满了孩子们的欢声笑语，到处充满了孩子们调皮捣乱的身影。这才是学校该有的样子。
开班仪式结束了，我们调研组也开始了我们的行动。通过调研问答我们了解到，平石村下属有11个村落，相对来说整个村落是比较集中的，以平石村小学为坐标，最近的是油行村和内村，较远的是深崛村。也正是因为村落比较集中的缘故，原本就少量的田地还离村落比较远，在加上如今大多数青年人外出打工居多，田地也基本上是荒废状态。经过实地考察我们也观察到，当地淡水资源比较缺乏，土地比较贫瘠、分散，也确实不适合进行农作物的耕种。但这些荒芜的田地今后可以利用起来，建成体育娱乐等文体场合。
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