2020年是决胜全面小康、决战脱贫攻坚的收官之年，也是实现“两个一百年”奋斗目标历史交会之年。为深入了解扶贫方式，了解柳州市柳南区太阳村的脱贫过程，2021年1月20日潍坊学院马克思主义学院“社会主义接班人”实践调研队成员来到柳州市柳南区太阳村进行寒假社会实践，对当地进行调研，进行实地的考察，了解当地特色文化，对当地的书记进行采访了解当地之前的贫困生活情况以及近年来的脱贫变化，与书记共同回看脱贫过程。
活动期间，我们通过网络调查以及走访，发现小镇有较多螺蛳粉店铺，小镇上的居民通过售卖螺蛳粉获得经济来源。这也打造了螺蛳粉小镇特色。柳州市柳南区太阳村镇——全国首家以螺蛳粉为主题的小镇，即对螺蛳粉的原材料生产地进行调研。小镇是以螺蛳粉产业特色出发，致力于打造充满人文气息、富有特色、文化底蕴的地标性建筑，并且按照“一镇五区“的格局进行规划建设，响应国家产业兴镇与乡村振兴战略，大力发展乡村旅游，建设田园综合体。我们到达螺蛳粉原材料生产示范基地——大型螺狮养殖场，对当地居民的养殖螺丝经营方式进行调查，了解螺蛳粉小镇的主导产业情况、发展思路。
通过对产业情况和发展思路的深入了解，我们深入认识到该特色小镇是如何促进其他产业的相互融合、统筹城乡协调发展实现目标的。
柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录，正逐步申请国家和世界级非文化遗产。据了解，辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
实现乡村振兴事关完成脱贫攻坚，打赢脱贫攻坚战事关全面建成小康社会。全面小康是惠及全体人民的小康，是不能有任何一个人掉队的小康。如何实现乡村振兴，打赢脱贫攻坚战，这是每个人、每个小镇、每个政府需要共同做出努力的结果，抓住机遇发展地方特色产业，带动村民搞发展，带着村民共同致富，才能实现脱贫。
通过走访调查当地居民，我们发现懂得利用特色发展非常重要。太阳村镇通过利用螺蛳粉的特色，生产螺蛳粉原料，将小镇的经济发展起来。十九大提出了乡村振兴战略的新要求，给乡村发展带来了新的机遇和新的希望。值得注意的是，乡村振兴战略不能一味沿袭传统，要敢突破，还有许许多多的模式值得去创新和探索。的确，不同地区有着不用的特色，发展方法发展道路也不尽相同。作为个人，我们要懂得审时度势，充分利用产业特色，地域特色等外界相关因素。通过此次调研，调研队成员更好地认识到小镇特色企业的发展，不断提高分析问题，解决问题的能力，同时深入了解乡村发展现状，为脱贫贡献自己的一份力量。随着政策持续有效进行，乡村基础设施不断完善，乡村经济也将获得有效发展，成为乡村振兴必不可可少的重要因素。
作为新时代的大学生，我们应当积极投身于乡村建设，更好的承担起自己的责任为乡村振兴贡献一份力量，成为实行乡村建设的栋梁之材。充分利用特色旅游资源，个性化开发，取长补短相信螺蛳粉文化会进一步传承弘扬，太阳村镇乡村振兴也就在不远处。相信在全社会共同努力之下，脱贫攻坚，乡村振兴终将会如约而至的。
http://www.dxsbao.com/shijian/340742.html 点此复制本页地址
