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聊大学子举办“千载家乡魂,重温特产情”活动

来源:聊城大学生命科学学院 作者:孙家静

为增进学生对家乡特产的了解,提高同学们发现商机的意识,1月22日,聊城大学生命科学学院逐梦之光创业团队于线上举办“千载家乡魂,重温特产情”主题活动。

民以食为天,不同的水土孕育出了不同的文化特色,因而造就了不同地方的特色美食。活动伊始,同学们以调研参观的方式对家乡特产的实际情况进行调查了解,并通过文字、图片和视频等形式介绍家乡特产的名称、特色、功用、传承历史、来历、已取得称号等。其中一部分同学对夹馍、锅子饼、油炸丸子等山东各地特色美食进行实地调查,了解其种类、营养以及发展历史。另一部分同学向相关人员学习其制作工艺,通过自己的实操感受中华民族的饮食文化。活动结束后,同学们纷纷表示在此次活动中收获颇丰,不仅了解到家乡特产的营养价值与制作过程,更对其各自家乡特产起到了一定的推广作用。同学们通过此次活动不断学习,寻找规律,总结经验,为以后踏入社会奠定基石。

此次活动的顺利举办,不仅有利于拉进同学们与家乡文化的距离,让学生了解家乡,宣传家乡,热爱家乡,更有利于同学们学会关注身边平凡琐事,培养学生对身边事物的探究心理,鼓励学生在学习中实践,在实践中学习。

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