2020年11月3日，国际经济与贸易01班在三坊七巷展开了关于厉行节俭的主题采访活动。国贸班级的同学在尊重被访人的前提下，对不同职业的路人和店家进行了采访。
在这次采访过程中，我们询问了大众对勤俭节约的认识以及节约在生活之中的重要性。我们了解到节约在大众生活中的普及度还是相对较高的，作为一种中华文化的传统美德被人们牢记。但同时在生活中切实做到节俭的人还是少数人，长期坚持节俭的行为不仅是要牢记节俭的意识，更是要有毅力，内化于心，外化于行。
此外，我们走访了多家店铺，询问了多种不同职业的路人，以使得我们的采访素材和数据更加具有代表性和说服力。采访结束，我们根据录音以及视频整理出数据，并且剪辑了小视频，使得我们的宣传更加到位有力。
采访结束，我们游览了三坊七巷注意到四处也有许多勤俭节约的标语，体现了国家的重视以及节俭的意义所在。我们认为做采访或者宣传标语的目的都是要在社会上营造一种良好的风气，促进大家都加入勤俭节约的队伍中来。
古人常言：一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物务艰难。节俭不只是墙上的一句口号，广告里的一声宣传，更是应该刻在心里的使命。我们生活中所仰赖的美食珍馐，都该溯源到农田里的辛苦农耕，都该思之得来不易。
作为大一学生，在步入社会的途中，通过本次活动，认识到节俭的重要性，更意识到将其向全世界推广的意义。
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