11月3日，福州大学20级金融学2班的全体同学，在本班团支部的组织下，在铜盘校区食堂开展了以节约粮食为主题的餐牌立牌活动。
经校方与食堂管理人员的批准与同意，金融2班的同学们于午后来到食堂，进行立牌活动。同学们先是在食堂的门前，餐具回收处等地立起了预先定制的印着节约倡议的kt板。用画架支起的标语板既方便灵活，又显得醒目而自然。此后，同学们在各张餐桌上布置了精致可爱的小桌牌，其上书写着各类有关节约粮食的倡议口号与小贴士。同学们在用餐的过程中能够很容易地阅读桌牌上的宣传标语，在不自觉中受到节俭的理念的影响。在桌牌摆放的过程中，金融2班的同学们还走访各个食堂店铺，就有关节约粮食问题与工作人员进行了亲切的交流。同时，还对一些正在用餐的同学们进行了积极的粮食节约宣传与动员。
在餐牌活动进行的前几天，金融2班的同学们走出铜盘校园，来到了福大旗山校区，三坊七巷等地，进行了以“”厉行节约，俭以养德”为主题的卡片书写活动。参加活动的热心同学与游客们，纷纷在卡片上写下了自己所知的节俭理念与名言。而这些也正是小桌牌上的文字来源。
“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”，勤俭节约，是中华文明长盛不衰的重要原因；“以俭为马，不负韶华”，福州大学金融2班的同学们通过此次立牌活动，认识到勤俭的重要性，培养了节约意识。同时也动员号召社会大众以个人的节俭习惯为民族复兴尽自己的绵薄之力。让节俭的薪火永传不灭。
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