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敬亭之美

来源:安徽工业大学 作者:风土文化宣传队

中国是一个有着五千年乃至一万年悠久历史的文明古国。中华各族人民在这块广袤的大地上,以其聪明才智和辛勤卓绝的劳动,创造了光辉灿烂的古代文化。民俗作为人们生活与文化的传承现象,既是各民族不同政治、经济的反映,又是表现民族传统、心态、生活方式的因素。很高兴我能加入安徽工业大学材料学院风土文化宣传队。为了探寻被时间和地域隐藏的风土文化,让更多的人了解每个地方独特的魅力,我们来到安徽宣城进行走访调查。

来到宣城第一就会想到敬亭山,而想到敬亭山就当然不能错过这里的茶。我也早有听闻“敬亭绿雪”的盛名。饮评者有诗赞誉此茶:“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘”。

我们今天的第一站当然就是敬亭山啦!伴着清晨的露水,我们的队伍就向山上出发,一路上美不胜收,我不禁相到一句诗:“敬亭山色古,庙与寺松连”。一番长途跋涉后,我们终于来到了心心念念的茶庄。映入眼帘的就是大片大片的茶树,闭上眼睛轻轻一嗅,仿佛置身梦境,茶树的清香、清晨露水的清新都在空气中弥漫着。此时放眼望去能看到了茶农在田间穿梭忙碌的身影。看看身边的同学们,大家脸上的表情也都为这里的祥和宁静所折服。这里的一切都显得如此美好,令人心驰神往。

欣赏一番过后,在队长的带领下我们来到提前联系好的茶农伯伯的家中。伯伯也是十分热情好客,在伯伯的介绍下我们了解到“敬亭绿雪”名字由来的几个有趣的小故事,我们还了解到郭沫若先生曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字,惠赠敬亭山茶场。过了一会,婶婶端上了几杯沏好的茶,热情地邀请我们品尝这最为新鲜的“敬亭绿雪”。正如故事中所说“此茶冲泡之后,茶杯中茶叶朵朵,垂直下沉,那披附于身的白毫随之徐徐飘落,如同绿荫丛中雪花纷飞一般。”。敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露。喝入口中嫩香持久,回味甘醇。真不愧为“敬亭绿雪”!

在和伯伯道谢之后,我们离开敬亭山,走进的当地的村庄。村子里大多都是乘凉的老人和嬉戏的孩子,三五个人聚在一起聊天喝茶,或者在自己门前下棋、砍柴,十分悠闲惬意。看着眼前怡然自得的场景,我不禁联想到课文中那令人憧憬的桃花源,这里何尝不就是这些村民们的“桃花源”呢!

我们在和村民们的聊天中更加感受到了这让人神往的生活方式。日出而作,日落而息,或三两交谈,或独自小憩,没有城市的快节奏,真的很轻松。村民们在这片土地上耕作、生活,那悠闲快乐的神情感染着我们的每一位队员。

在和村民们说明了我们的来意之后,村民们都十分支持我们的活动。正值饭点,热情好客的村民们要留我们下来吃顿家常饭菜再走。恭敬不如从命,我们也就一起帮忙打打下手,开始了我们“诗和远方”的生活体验。男生们力气大就帮着爷爷砍柴生火,女生们就帮着奶奶摘菜洗菜。看到有的村民家正在包包子,我也好奇的跟着同学们一起跑去看看,阿姨也热心的教我们。后来我们也试着包了几个,却都是奇形怪状,虽然结果不太好看,但是也让大家都收获了许许多多的欢笑。

吃完饭,我们向村民们道谢后就离开了村庄。这一天的实践也在一片欢声笑语中结束了。经过今天的实践我体会到了安徽宣城的宁静,敬亭山的壮丽,民风的淳朴。这里的风土文化与城市的截然不同,没有紧迫与热闹,只有平静与安详。敬亭山走访结束后,我感慨道:“远离城市的喧闹,敬亭山如世外桃源一般,令人怡然自得”!

通讯员 宁静怡

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