当前位置: 主页 > 社会实践 >

深入基层探索,调研农村饮食行为

来源:广东医科大学第二临床医学院 作者:高原

通过调查农村地区中小学生的饮食行为和生长发育指标,寻找影响生长发育重要的饮食行为因素,为农村地区发展针对性的健康干预措施提供科学依据,从8月16日至8月17日,广东医科大学“知行青春”工作室党心筑梦实践团于广东雷州龙门镇九斗村展开了以“农村地区学龄饮食行为与生长发育之间的关联性研究”为主题的实地调研活动。

长途跋涉,入户调研

实践团在提前与本地社工及雷州市龙门镇九斗村委会协商后,决定带领着村委会里的孩子们前往西村一起进行调研活动。在西村的文化大楼下,实践团将队伍分为3队,每队都会有4位志愿者陪同,最大程度上保证孩子们的安全问题。

由于村子里地广人稀,且正值晌午,炎炎夏日下家家户户基本上都是房门紧闭的。为避免影响到村民生活,消除村民的排外心理,实践团发动九斗村孩子们的人脉网,到熟悉的家庭里进行调研。志愿者先进入其中一户中,小朋友正在看书,志愿者何兰香用地道的雷州话礼貌的询问意愿配合调研活动,小朋友了解后积极配合。随后,志愿者在孩子们的带领下,继续到其他村民家中进行调研工作,并且向当地的孩子们分发有关于“防疫”和“智力障碍”为主题的宣传册,科普相应的卫生健康知识。志愿者认真负责的态度赢得了家长一定的认可。收集完一天的调研结果后,志愿者邓涛道:“我觉得村里的居民并不是很注重孩子们的饮食健康问题,报表里显示他们很少摄入肉蛋奶这类的食物,所以村里有的孩子快12岁了,看起来却像是8,9岁一般。”志愿者何兰香回应道:“我也问了好几个孩子,他们早上经常不去吃早餐,会把钱拿去小卖部买一些零食。”

调整方案,砥砺前行

为增强调研数据的丰富性和准确性,收集更多的实践数据,实践团与村书记黄木兴商讨后,将调研范围扩大到西村,东村,曲堰这三个村落,每队志愿者可选带几位本村的孩子作为向导,剩余的孩子们则留在村委会。到达指定村点时,志愿者连续询问了几户人家是否可以参加调研工作,均遭到了拒绝。面对村民对外村人的排斥感与陌生感,志愿者何兰香用雷州本地话对村民说:“我们是广东医科大学的学生,今天是来做农村儿童的饮食调研的,不会涉及隐私问题。”面对志愿者们真心的恳求,最终一位老奶奶同意了。

老奶奶将志愿者领到家中,将她的孙子喊来,在引导孩子填写调研问卷时,志愿者惊讶的发现:“农村里的老人依旧保持着不浪费的习惯,经常会保留着隔夜饭和过期食物,不仅自己会吃,还会给孩子吃,老人疼爱孙子孙女,经常多餐多食,荤素不搭,导致部分孩子营养过剩。”在接下来的走访调研过程中,不少村民看到志愿者们一直在向孩子们科普饮食健康问题,都好奇的围了上来。志愿者邓涛说:“虽然村民一开始有些排外,但是后来也开始逐渐的参与进我们的调研活动中,在谈到孩子们的饮食和生长关系时,村民们都听得十分认真。”

了解是解决问题的开始

在此次的调研活动,志愿者们发现了农村孩子饮食上地不足,了解了村民对饮食健康的理解程度,测量相关的生长发育指标,从而找出影响生长发育的重要的饮食行为因素,有助于学校和相关部门开展更有针对性的健康干预措施,提高农村地区的学龄儿童健康水平,对降低农村地区营养缺乏和营养过剩等营养不良疾病的发生具有重要意义。根据调研结果显示,九斗村大部分孩子对肉蛋奶这类食物的摄入频率较低,造成了极大的营养不良,且明显影响到孩子们的生长发育。

均衡的营养是儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康的重要基础。据中国居民营养与健康状况调查显示,6.5%的6~11岁儿童达不到一日三餐,与城市相比,农村地区经济发展相对落后,居民的经济收入,文化水平较低,且由于青壮年进城务工,农村地区存在许多留守儿童。因此了解农村地区儿童饮食与生长发育刻不容缓。

http://www.dxsbao.com/shijian/318976.html 点此复制本页地址

相关内容

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践队第十五日

7.12日。实践活动的第十五日,-今天是我们暑期社会实践队实践活动的最后一天,在经过了14天的实践活动以后,队员们终于把本次实践队的所有任务,圆满完成,因此今天的任务,主要是将实践队…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践队.第十四日

7.11日。实践活动的第十四日,今天是我们实践活动的倒数第二天,经过十三天,队员们的努力与学习,终于把本次实践活动的任务全部圆满完成,从一开始的黄庄小米标志设计与包装设计,到第二…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践队第十三日

7.10日。实践活动的第十三日,讲过昨天的初步汇报和定稿以后,队员们将老师和队员们提出的建议和指导进行应用于参考,对于实践队初步设计的作品进行修改和调整,队员们积极发表自己的意见…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践,第十二日

7.9日。实践活动的第十二日,昨天的活动中,队长在指导教师的指导下,将石墨面粉的设计任务进行了分配,标志设计组负责石墨面粉品牌标志设计,包装设计组负责石墨面粉包装设计。两个小组…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践,第十一日

7.8日。实践活动的第十一日,在实践队伍三天的努力下,黄庄小米的品牌标志设计以及黄庄小米包装设计已经完成,队员们在这三天中积极应对,用心设计,每隔一天都会整理当前阶段的成果和资…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践,第十日

7.7日。实践活动的第十日,经过昨天的讨论和研究,我们实践队的两个小组,分别进行,黄庄小米的标志设计,以及包装设计的成果汇报以及定稿的工作,今天,我们两小组的成员,在工作室二,…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践,第九日

7.6日。实践活动的第九日,z昨天,我们实践队的队员分成了两个小组,分别进行,黄庄小米的标志设计,以及包装设计,今天,我们两小组的成员,在工作室二,进行了初步的汇报工作,两个小组…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

青春融入祖国山河,设计助力乡村振兴,暑期社会实践,第八日

7.5日。实践活动的第八日,经过了一周的讨论和整理以后,我们睡觉哦就队伍决定选择黄庄小米进行小微企业品牌形象设计,作为实践活动对象,因此今天的任务是进行,根据现有的实践队员进行…… 6003180103 许昌学院设计艺术学院查看全文 >>

推荐内容

星火遵忆志愿宣讲团赴社区宣讲

中国大学生在线网4月24日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆志愿宣讲团走进阳光雅居社区,开展了一场别开生面的遵义会议精…

星火遵忆志愿宣讲团赴企业宣讲,传承红色基因 赋能企业发展

中国大学生在线网4月26日电(通讯员汪祥)安徽工业大学星火遵忆宣讲团第9次宣讲活动顺利展开。作为长征精神的重要组成部分,…

公管青衿践初心,政社携手绘新篇

近日,“青春‘政’好,与‘社’同行”社区服务项目再次开展,公共管理学院(以下简称公管院)青年学子以躬身实践诠释责任担…

聊城大学传媒技术学院和数学科学学院、法学院联合举办“心聚团队 合作共进

为助力学生深入理解团队合作的核心价值,强化集体向心力,4月20日,传媒技术学院联合数学科学学院、法学院,于聊城大学北田径…

传媒技术学院举办“传薪火以继往 怀赤忱而开来”主题升旗仪式

为传承革命先辈精神火炬,赓续红色血脉,厚植青年学生爱国情怀与责任担当,4月21日,传媒技术学院在西校区十一广场隆重举行“…

最新发布

温大教育学院打造“五爱育师”工程 筑梦成就未来卓越教师
近日,来自温州大学教育学院18小教4班的王科逸的父亲收到了一封来自女儿的手写书信,他动情地谈道:“收到这封信我很是感慨,平常女儿几乎不会如此真情流露地与我交流,学院的活动给予了子女和我们敞开心扉的…
广东医学子三下乡:知党史,感党恩,明未来
为了更好地了解和铭记中国共产党的发展史,挖掘红色文化,传承红色精神,8月13日、14日,广东医科大学“知行青春”工作室党心筑梦实践团在雷州市龙门镇九斗村村委会面向小朋友们开展“悟铮铮党史,做有志少年…
山东理工大学经济学院“青员共享,疫起共赢”社会实践团实践调研工作圆满结束
为探究新冠疫情背景下用工新模式2020年7月15日,山东理工大学经济学院社团联合会人力资源部成员自发组成一支以探究新冠疫情下企业“共享员工”新模式的发展状况为主题的社会实践团队。通过实地访谈和发放问卷…
木人石心,筑路儿童教育
抱着体验并了解真实农村生活的期望,怀着助力农村振兴梦,想要为农村发展贡献一份力量,我加入了广东医科大学“知行青春”工作室党心筑梦大学生实践团。据了解,实践团面向的广东雷州龙门镇九斗村是水库移民…
律所文书管理系统的软件需求调研报告
学校:湖北第二师范学院作者:刘子毅郭宇恒成泽韬陈嘉乐刘鼎鑫【摘要】为进一步加强和规范法务文书的管理,加强系统法务文书的指导,增进法律事务部门和法律工作人员的沟通与交流,更好地发挥法务文书的支持…
关于法律信息化的调查:律所文书管理系统的概要设计调研报告
学校:湖北第二师范学院作者:刘子毅郭宇恒成泽韬陈嘉乐刘鼎鑫【摘要】随着法律制度的不断健全和人民法律意识的提高,涉及法律诉讼的案件将会不断地增加,律师事务所作为中介的法律机构,要处理的案件数量也…
兴趣课试听,营员好评不断
(通讯员李霞,向丽僮)8月28下午,在完成一上午的营员接待工作以及经过短暂的午休后,弘慧乡村训练营二酉营地的志愿者立马投入到下午忙碌的工作中。下午主要的工作任务是进行第三轮的志愿者兴趣课试讲并组织…
追随革命记忆,感悟畲族文化
8月23日,福建农林大学生态护卫队队员在进行“非柴燃补”调查之余,来到霞浦县开展了主题“追随革命记忆,体悟畲族文化”的实践活动。霞浦县是闽东革命根据地之一,也是畲族的聚集地。革命时期,霞浦人民前赴…
西油学子多维度探访扶贫第一线
2020年是我国脱贫攻坚战的收官之年。为了更为全面深入地了解我国脱贫攻坚战所取得的成就以及进展情况。2020年8月,西南石油大学电气信息学院暑期社会实践队——西南梦之队组织开展相应实践活动,8名实践队员分…
追随革命记忆,体验畲族文化
8月23日,福建农林大学生态护卫队队员在进行“非柴燃补”调查之余,来到霞浦县开展了主题“追随革命记忆,体悟畲族文化”的实践活动。霞浦县是闽东革命根据地之一,也是畲族的聚集地。…