北闸老街下门板下的智慧

为挖掘中国古建筑独特的文化美学，进一步调查北闸老街店铺美学及文化内蕴，加大古街店铺保护意识，8月11日巢湖学院文学传媒与教育科学学院三下乡深入柘皋镇北闸老街店铺，进行关于北闸老街店铺实地调查研究。

8月10日，“老街店铺研究”小队与前期一直保持联系的几家老街店铺的店主与店员电话联系，就前期的一些信息资料深入交流，经过交流，店主和店员表示十分欢迎小队前来实地调研，并于实地调研的准备做了充分交流，为小队后面的实地调研做好了基础。

实地调研的主要内容主要包括北闸老街的形成与发展史、老街店铺特征与种类及店铺美学等学术层面问题，以及店铺美学对后期人们生活应用的价值研究。

8月11日上午，小队成员们带着前期准备的调查问题和问卷等来到老街店铺前，打、店主和店员们十分热情，据当地店主和居民说：“老街店铺的兴盛使北闸老街繁荣起来，在清末，柘皋镇还有九街十三巷。其中的北闸老街是一条年代非常久远的老街，它的历史已近400年，以前的老街万人空巷，人声鼎沸，热闹非凡，但现在老街大约只有60户左右居住了，且家中大部分都是老年人”。店主谈到这里不禁发出叹息，这也是目前整条老街已经大不如以前的原因所在，城镇化的推进，导致当地居民大部分迁往城市，水运交通也不如以前了。以前老街因其地理位置的优越性以及发达的水运条件，明朝万历年以后，北闸老街成为重要的商贸枢纽站，柘皋人在这条老街经营了银器店、豆腐坊、油坊、糖坊、剃头铺子等，商业就此繁荣发展。

通过8月11日的实地调研的成效，8月12日，“老街店铺研究”小队决定通过与店员清晨一同“下门板”开店到“上门板”打烊整天的实体店铺经营去感受店铺的生活。

天刚亮，就能听到一些早餐商铺伙计“下门板”的声音。据老店员讲：“‘下门板’就是店铺打开店门开门做生意，以前这条老街店铺的门都是一块块门板拼组而成的店门，现在大部分商铺店门改成现代一体式铝合金门，在这条老街原来的木头拼接的店门已经不是很多见了，但是‘下门板’的叫法一直被当地店铺店员沿用至今”。

“老街店铺研究”小队在成员在帮一老店铺“下门板”的时候，发现老门板的背后有一些看不懂的记号，一问才知道其中有大奥秘。店员说：“这是前人继承下来的智慧，每个门板都有一个符号，将这些符号写在门板的背后，这些门板被下下来后，还有其他用途，首先它被用作“板凳”招呼客人坐歇；其次它可以用来摆“摊子”放货物，过路的商人有了歇脚的地方。”据小组成员深入研究发现，门板下下来后，根据不同的符号能快速拼贴出各种店铺所需的货柜、座椅等，这个独特工匠设计，大大解决了店铺开门堆放门板占用空间的问题，还增加了门板的实用性，一举多得，不得不佩服当时人们智慧。

通过前期资料查询和此次实地调研进行综合分析，结果发现因城市的发展，交通工具的发达，目前北闸老街居民已经不是很多，而且巢湖水路已不是以前，所以巢湖的九街十三巷目前的状态基本和北闸老街目前状态相似。但是在调研中收获很多，例如“下门板”就是北闸老街店铺智慧的象征，关于北闸老街的店铺美学和文化特色还很多。

“老街店铺研究”小队在实地调研的同时把现代网络营销和当地店主进行科普宣传，老街店铺也对此次“三下乡”调研做出良好的评价，他们说：“大学生接触网路文化快，有知识文化，下乡给我们带来知识普及，并手把手教我注册网上店铺等，使我们的经营模式更为宽广，给我们带来更多的希望。”老街店铺的店主和店员们在接受“老街店铺研究”小队成员的建议后表示，后期要紧跟时代步伐，努力接受新事物，学习网络等多种销售渠道。