通讯员刘磊
疫情袭来，洪水紧接而来，这一切充斥着2020年。全国各地大学生被封锁在家，不得返校。当然，由于洪水，各地农作物受害严重，其中安徽是重大受灾区。借疫情在家的空余之机，安徽农业大学外国语学院赴岳西暑期调研团队于8月20日-22日前往中国茭白之乡-岳西，探索此次疫情以及洪水对特产茭白的影响。
8月22日，成员们来到了茭白基地丰富的岳西之乡-石关。同时它被称为中国茭白之乡。在石关吕书记的带领下，成员们来到了当地最大的茭白基地，走进村里，大片大片的茭白映入眼帘，长而尖的叶子随风飘动，仿佛在挥手。吕书记带到几户人家近距离了解。
首先成员来到了王春华女士家，她热情地跟成员们交谈着，告诉成员们，村里大部分人都时靠种植茭白谋生，少数年轻人外出打工。年龄大的人外出务工精力不够，只能在家务农带儿孙。她还说，“我们村种植茭白十几年了，幸好当年引进了茭白，让我们贫困山区的农民有了好收入。”成员了解到，茭白一班出售单价为2元左右，看质量，成色，不同批次价格是不同的。收成好的时候能卖三四块。茭白解热，利便，是十分好的中药药材，广受大众欢迎。合作社李大叔告诉成员们，这里的茭白会广泛销售到全国各地：武汉，杭州等一线城市。也因为它珍贵的药用价值，在市场上的价格也比较高。但尽管如此，还是有不少人选择买回家做菜吃。接着，我们来到马英大姐家中，成员们了解到，今年疫情对茭白销售影响非常小，外地购买茭白的人数与以往差别不大。但这次的特大洪水，让很多农户家里的茭白地都被淹没了，许多茭白在水里腐烂掉。降水量大，气温低，产量就低，成色自然不好，销售价格自然不高，几毛钱的都有。这让许多家庭入不敷出，能保成本已经是好的情况了，大部分都有所亏。亏还是保本或是小赚取决于茭白地地势高低，比如我们采访的李大叔，他们家地势非常高，几乎没有受到洪水的影响，收入也还是客观的。每户人家的地面积都不同，有一亩的，有三四亩的，也有十几亩的大户。十几亩的大户天气好，收成好时能赚到相当好一笔，若天气差，也会让村民血本无归。正如马英大姐说：“老百姓就是靠天收。”最后成员们去往田野，一探究竟。大片的茭白田，很多茭白都被浸没在水里。碰巧遇到正在收茭白的刘永大哥。只见水已经盖过膝盖了，他穿着直至大腿的皮靴，由于在水中，他的行动阻碍还是比较大，但可见他还是很快就收到了一根，可以想象在没有洪水时他的效率。他一根一根的拨动着，寻找着，眼疾手快，看到目标，迅速割下他下面多余的部分，再去掉上面长长的叶子，留下根部装进随身挂着的斜挎蛇皮袋里，只见袋子里越来越满。刘永大哥手工后，成员们走进看了看他收到的茭白，随田里水很深，收上来的茭白竟还是棵棵鲜嫩，长长的形状，光滑的外层，成员们不禁每个人都上去感受了一番。他家也如同大部分农户一样，今年茭白的收成受到了洪水的影响，产量少了，收入低了。说到这些时，他面露难色，可望向那满满一袋茭白时，又仿佛宽慰了一些，或许是想着能少损失一点也是好的吧。收成对于农民来说就是全部，天气等灾害跟他们的心是连在一起的。
（图为正在采摘茭白的农民） 大学生网报通讯员 刘磊 提供
（图为暑期调研团成员与石关乡书记，村民合影） 大学生网报 通讯员 刘磊 提供
http://www.dxsbao.com/shijian/316827.html 点此复制本页地址
