在湛江，你可能不知道稳村在哪里，但是你一定会知道稳村的番薯，甚至尝过，这时你肯定会想，究竟是怎样的一个宝灵之地，才能种植出这样略带咸味、软糯适中的番薯。
稳村，位于湛江市吴川市黄坡镇，毗邻鉴江，临近大海。也正是因为稳村靠近大海的原因，这里的土地受到海水的影响也略带偏咸，所以种植出来的番薯也自带咸味，与其他番薯不同，口感在甜中略带那么一点咸，说不出的好吃。因为这里雨热同期，而番薯的生长条件是喜温少雨，所以在每年6月过后，湛江的雨水少了，温度也没有这么高了，番薯便从这时候开始舒展它们的身体，抽枝发芽，疯狂生长，一眼望去，番薯田里一片绿油油的，身处其中，仿佛置身于一片绿色的海洋，感受到这片田地里的活跃与生机！
等到十一十二月，番薯成熟了，稳村的农民们便开始收获他们的劳动成果了。他们将番薯从田地里挖出来，仔细挑选，然后将好的大的番薯送往番薯加工基地加工打包，最后通过电商网络等平台销售往全国各地，让全国各地的人们都能品尝到香喷喷的特色咸番薯。
不仅如此，稳村的农民不满足于仅仅销售番薯这一种方式，他们还打算把番薯做成馅，准备推销出独一无二的番薯月饼，也许在不久之后，我们就可以尝到好吃的番薯月饼啦！
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