渭南市脱贫攻坚暑期调研活动
7月30日，华中农业大学食品科学技术学院暑期社会实践者赵昱皓，在渭南市澄城县，展开了脱贫攻坚暑期调研活动。赵昱皓去了当地博物馆，入了解了当地的产业链，及农业经济主要以特产苹果为主，相应的的加工产品有苹果醋，罐头，并且日益完善，可见只有推进经济产业的进一步转型才能真正实现家乡的快速发展。
7月31日至8月1日，赵昱皓来到位于澄城县的全国重点文物保护单位，尧头窑遗址。了解到近年来澄城县尧头镇以培育脱贫增收产业、培训脱贫增收技能和培养脱贫致富能力为根本，产业转型的顺利实施，不仅增产增收、转变生产方式，还有效激发尧头镇县域经济的内动力，发扬自力更生、艰苦奋斗、勤劳致富精神。并前往了县城内的农家乐，体验了其特有的服务文化，既品尝了美食，又深刻体会到家乡的巨大建设，将文化内涵与旅游产业景点紧密结合，着力打造了一批“有看头、有玩头、有吃头”的特色生态景区。
8月2日，赵昱皓前往家乡交道镇杨家村的城乡交界处，去探寻家乡农业产业化的发展进程，去观察这里的农产品种植规模和巨大变化。为此特地咨询了果园里张爷爷许多产品如何产业化经营的问题，只见张爷爷说到要在地下管理上狠下功夫，果园种油菜，坚持施农家肥和沼液，土壤有机质才会逐年上升，种出的苹果“一闻都果香浓郁”。
8月3日至8月5日，赵昱皓前往本地古筝公园去看看那里的基础建设，和这几年所经历的改变。据说政府为了健全完善基础设施和公共服务设施管护机制，为坚决打赢脱贫攻坚战，坚持大扶贫格局，充分发挥体育行业在脱贫攻坚战中的特有优势，将体育扶贫纳入脱贫攻坚总体部署和工作体系，实施体育扶贫工程，推动体育工作与扶贫工作深度融合，加快贫困地区脱贫攻坚进程。
8月6日，今天是社会实践的最后一天，下午赵昱皓来到了樊家村，观察当局政府着力帮扶的农村的变化状况，了解到当地农民早已接受技术培训并实现增收，农民已经掌握先进的科学技术；而且科技局充分发挥职能，并加大对樊家川村的支持力度。带动大范围的乡土特色产业发展，引领贫困户脱贫致富，为乡村振兴提供有力支撑。
文字记者：食品科学技术学院赴渭南市脱贫攻坚调研者赵昱皓
摄影记者：食品科学技术学院赴渭南市脱贫攻坚调研者赵昱皓
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