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走进黄金村,细品黄金茶!

来源:湘潭大学法学院·知识产权学院 作者:罗育聪 秦铭嵘

(通讯员:罗育聪、秦铭嵘)“巧妇难为无米之炊”,调研黄金茶又怎有不品尝黄金茶的道理。今天8月23日保靖县赴葫芦镇社会调研团专门来到保靖卖茶品茶的地方,从本质上来感受黄金茶。

(图为保靖黄金茶介绍)

保靖县地处茶叶生产“黄金纬度带”,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境,“高山云雾出名茶”的独特地形。保靖山高林茂、云雾缭绕、气候温和、雨量充沛,昼夜温差大,漫射光多,属土壤富硒带、微生物发酵带及植物亚麻酸带。县境内最高海拔1320米,最低海拔205米。海拔325米处年平均气温16.1℃,降水量1400毫米,日照时数1270小时,无霜期288天。土壤以石灰岩、白云岩、板页岩等发育而成的马肝泥土和扁沙泥土为主,PH值为4.2—5.5,适宜茶叶等适酸植物生长。生态、环境指标均达到或高于国家标准。良好的生态环境和自然环境孕育出了保靖黄金茶这一极品茶树品种。

(图为保靖黄金茶介绍)

用黄金茶原料生产的绿茶外形紧结、微曲、白毫披露,色泽翠绿,有光泽,栗香浓郁持久、汤味醇厚鲜爽,具有氨基酸、茶多酚、叶绿素含量高及水浸出物高的品质特点,素有“一两黄金一两茶”美誉。虽然喝茶能减肥已被证明是谣言,但现代大量的科学研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。另外,除了绿茶,还有黑茶、红茶等你来细细品哦!

(图为绿茶)

让我们一起来感受一下“舌尖上的馨香”吧!

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