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悠久蔬菜之乡 疫情更添风采

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:叶明洁

山东寿光乃“中国蔬菜之乡”,为了探索寿光蔬菜大棚的发展及当前疫情对其的影响,曲阜师范大学管理学院“乡村振兴小白船”社会实践团队走进寿光蔬菜基地,进行实地调研活动。

2020年8月8日,团队成员来到寿光蔬菜大棚,在大棚管理员的带领下,队员们参观了蔬菜大棚的内部结构。然后,团队成员对管理员进行了实地采访。管理员首先介绍到寿光蔬菜大棚的发展状况,他说,由于2018年的一场洪水引发菜价暴涨,山东寿光这个名字从此变得家喻户晓。这里拥有全国最大的蔬菜批发市场,在市场里更是没有买不到的蔬菜,也没有卖不掉的蔬菜,每天都有300多个品种、15000吨的新鲜果蔬,被运往全国200多个大中城市,或是直接装进集装箱,当天就上了韩国、日本的餐桌。管理员还说到,寿光其实并不是一夜成名,而是有着多年来的种植经验和得天独厚的地理环境条件。寿光籍北魏农学家贾思勰在其农学巨著《齐民要术》中就对蔬菜栽培作了科学而详细寿光蔬菜的论述。明清时代,早春韭菜“寒腊冰雪便已登盘”,成为朝廷贡品。清代中叶,大葱已成为寿光的重要农产品。如今,蔬菜大棚更是规模化,国际化生产,形成一条稳定的供应链条。

再次面对2020年的新冠肺炎疫情,寿光蔬菜种植人员又发起思考,争取迅速平抑价格波动,畅通流通渠道,保证产业链的平稳。由于封城等举措,使得蔬菜种植所需的种子、地苗、农资等供应链断裂,蔬菜交易情况略显冷淡,蔬菜出口更是层层受阻。但是在灾难面前,寿光人民并未消沉,想出办法积极应对。首先,政府的宏观调控职能起到极大的作用,为解决蔬菜的生产和供应问题,国务院出台了相关政策,引导种植大户互助合作,加快蔬菜成熟上市。另外寿光人民通力协作,突破创新。在疫情期间,充分发挥了行业协会的组织、桥梁、纽带作用。同时,采用线上流通的方式进行蔬菜的销售,确保蔬菜行业稳定发展。

此次现场调研活动让团队成员看到疫情中蔬菜大棚的样子,不是萧条沉寂,而是生机勃发,这便启发我们要将思维方式打开,从理论走向实践,才可能更好,更快的前进。

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