一颗“菜” 兴一座城

为了解寿光蔬菜大棚的乡村振兴，2020年8月8日，曲阜师范大学管理学院社会实践队乡村振兴小白船队来到上口镇付吴邵村一村进行实地调研。调研之前，我们就了解到寿光是国务院命名的“中国蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场。改革开放以来，全国蔬菜产业迅猛发展，成为亿万农民增产增收的渠道。

刚到寿光，映入眼帘就是成片的蔬菜大棚，在之后的采访中我们了解到，种出“中国蔬菜大棚第一县”名号的菜农们，把种大棚称为“玩”大棚。这既透着寿光人乐观豁达的心态，也折射着他们以苦为甜的奋斗精神。

采访时村民告诉我们：“冬暖式大棚建设已有34年，从1985年的小土棚，到下挖式卷帘棚，到后来的无立柱钢架结构大棚，再到如今的云棚物联网系统，实时监测大棚内的温度、湿度、光照度，付一村的大棚不断更新换代，从第一代发展到了第七代，他们的腰包也越来越鼓。”最新式的大棚占地10多亩，高度达到了7米多，物联网应用率到90%以上。村民在家里就可以用手机远程遥控操作，一个大棚就是一个“蔬菜工厂”，村民真正成为蔬菜产业工人、技术工人。此外，我们还了解到，2016年以来，寿光全市开展大田改大棚、旧棚改新棚的“两改”工作，优化种植业产业结构，提升农业设施水平，提高规模化、集约化程度。

从最早开通寿光到北京、上海、哈尔滨的“绿色通道”，到今天寿光蔬菜占据北京蔬菜市场30%的份额；从寿光到韩国、日本的海上“蓝色通道”，到今天刚摘下来的寿光菜，当天能端上日韩家庭的餐桌；从网上的寿光蔬菜专卖店，到直供北京冬奥会；从第一届蔬菜博览会上只有300多盆盆栽蔬菜的展示，到去年第19届“菜博会”一口气签下100多亿的单子，这是一个时代进步的成果，更是一个县用单一产业富裕自己，同时改变了亿万国人生活方式的故事。

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