合肥工业大学赴金寨养殖企业调研团本次考察的养殖基地坐落于革命老区安徽省金寨县，安徽金寨祥堡生态农业科技开发有限公司是一家以无抗育种、生猪无抗养殖、生态健康农产品为核心的生态农业产业化龙头企业，一直潜研生猪养殖近30年，主要规划建设种猪育种场、黑毛猪保种场、现代生态农业示范园以及农产品深加工企业，共占地100亩，制定无抗生猪年产5万头计划，预计年产值3亿元，带动全县农户及贫困户进行生猪无抗生素养殖，及无抗生素残留有机肥种植的农业产业化，全力经营祥堡品牌，专注于高标准安全健康农产品的研发、生产、销售。
通过与养殖基地负责人的沟通，了解到目前畜禽养殖业滥用抗生素，据人民日报报道我国的抗生素一半用于临床，一半用于畜牧养殖业。“药当饭吃”已经成为养殖业日常，抗生素成动物保健品，目前畜禽业养殖户普遍将饲用抗生素添加到饲料中来促进生长。导致“超级细菌”风险、环境污染加重等问题，正在挑战国人健康底线。
“无抗养猪”，祥堡先行
在保证猪肉质量的前提下，祥堡养殖全过程不添加任何抗生素，激素类产品。每日以酸奶和五谷杂粮喂养猪！每月用“祥堡独特的中草药方”给猪做调理！目前已实现“养猪全程无抗生素。”在企业走访的当天我们也亲眼目睹企业流水线式养殖模式，喂食饲料由企业的专门的营养调理师进行配置，通过机动饲喂机器传输到每一个猪舍当中。负责人在参观当中向我们介绍到：“我们的猪舍分级分区域管理，猪舍的种类不同，功能也不同，目前已有母猪的产房，交配产房，育肥产房。饲养员在每天的巡视过程中发现有情况异常的种猪会第一时间通报，并且根据以往的经验，结合中草药和维生素进行治疗，让种猪依靠自我的免疫力康复，虽然成本比一般的养殖要高，但是成品猪肉内的残留会大大减少，这也是为消费者把关。”
推动三位一体养殖模式，祥堡在路上。
安徽祥堡农业生态养殖公司开辟一种从种猪培育到产品分销的一体化生猪养殖销售通道，全过程负责，自产自销。目前的生猪从养殖到销售经过不同的负责单位，这就给产品追溯带来了极大的困难，一旦其中某个环节出现问题，追踪产品就会变得异常困难。从源头上来说，负责人介绍到：“祥堡种猪是20多年养猪技术的集成而培育出来的自有品种。具有抗病力强，体内无抗生素的残留等特点，并过检欧盟SGS。可以实现规模化的生产，并可以逐年扩大生产规模。”为了从根本上解决无抗养殖的技术难题，祥堡一直在培养专属种猪种群，建立种群优势。在仔猪生产，到种猪育肥交配，全过程无抗生素处理，之后的生猪宰杀采用国际标准的24小时排酸，国际标准的低温分割，国际标准的气调包装确保猪肉质量，并且猪肉还会随机送检第三方部门进行系统化的评定，全过程放心有保障。
推动农业5.0时代，祥堡有担当
健康农业是继“绿色农业、有机农业”后一个新的农业产业模式，称为农业5.0。核心是农业产业的生产整个过程不使用任何“化学、抗生素等等化合物”，主要让规模农业生产真正回归古老的“无化学时代”。从而重新起到农业真正的经济效益与社会效益。相对于“有机农业、绿色农业”，“健康农业”的经济效益更好。健康农业不但高端而且可以规模运作，而“有机农业、绿色农业”的生产过程由于强调生态化，进而无法发展出真正有效的农业规模；“健康农业”更加强调农产品在有害物质上残留更低、更透明，更贴近消费者的需求，进而市场前景广阔，而且是高端人群农产品的第一选择。
祥堡具有现代化养殖厂房，占地200亩，现已经建成11个厂房，5年内全部建成后可以满足年出栏3万头无抗生素生猪。专业猪舍排风设备，设施的投入可以实现自动化，减少人员的投入，是保证品质生产的必要条件。猪舍育肥室实景猪有拱土的习性，大量放养会严重破坏生态环境，所以规模化养殖不可能放养，只能圈养。祥堡养殖场场地宽敞，养殖密度科学合理。投喂发酵乳酸菌放养猪，由于在放养的过程我们无法把控吃进去的食物，甚至会采食到土壤里的钩虫，而圈养食物100%可控。祥堡自发酵乳酸菌，每日喂养生猪。发展农业5.0的道路上，祥堡从未停止。
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