2020年是全面建成小康社会的实现之年，也是打赢脱贫攻坚战的收官之年。为响应国家号召，深刻体悟脱贫攻坚工作成果，烟台大学西任铺村扶贫小队于2020年8月7日至8月10日前往西任铺村进行扶贫情况考察调研。在8月10日的实践中，团队成员向该村种植西葫芦的村民们了解了西葫芦的特点及其种植方式，以便销售。
在8月10日的实践中，团队成员来到了种植西葫芦的蔬菜大棚。同时村民们给成员们介绍了西葫芦的特性以及生长所需的环境要求。团队成员得知，西葫芦是一种喜温蔬菜，不耐霜冻。结合当地的条件，山东省德州市平原县坊干乡原是旱粮作物产地，20世纪90年代开始采取标准化生产发展西葫芦种植业，傅坊干乡西葫芦享誉京津冀。该地夏季常利用大棚种植，棚内温度高达80C。该地区产值还是可观且质量好的。但是在疫情期间，天气较冷，有许多西葫芦因此冻死。同时西葫芦对土壤养分的需求较大，需要施入大量的肥料才能获得满意的产量，而由于疫情影响，西葫芦滞销，致使当地村民无法从中获得收入。让成员们认识到这是团队成员们到此需要解决的一大问题。
在当日的实践中，成员们还了解了西葫芦的种植技术——体基质栽培技术。西葫芦是比较好种植的蔬菜，但是常见的病虫害比较多，所以一定要做好病虫害的防治。西葫芦的产量非常高，且营养美味，对当地村民来说是一门比较好的种植项目。但由于疫情的影响，本就产量高的西葫芦大量滞销，于是成员们发放了调查问卷给当地的村民填写。问卷调查西任家铺村通过种植西葫芦的年收入、以及近五年来贩卖西葫芦的利润情况、销售渠道以及西葫芦及其副产品加工模式进行调研。了解到该村近五年贩卖西葫芦情况可观，主要是疫情影响了该村的销售情况。经过团队成员和村干部的讨论及一致同意，成员们决定通过网络的方式宣传西葫芦，以达到打开西葫芦的销售市场的目的。于是成员们在各网络平台上宣传西葫芦，并在村上采取网上直播的方式宣传西葫芦。
此次了解西葫芦种植技术并挖掘其销售之道中，让团队成员在现有的基础上学习到了科技以及网络的魅力，感受到了互联网带给人民的幸福。
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