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小小果桑,大经济;脱贫摘帽全靠它

来源:西南科技大学生命科学与工程学院 作者:西科三农小标兵实

2020是特别的一年。在今年我们面临“新冠疫情”这一大难题,但全国上下,保持一心,共同努力,现各行各业开始了恢复新浪潮。今年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年,我们都翘首以盼中国成果。5月23日,习近平总书记两会期间参加政协经济界委员联组会指出:“我们要努力克服新冠肺炎疫情带来的不利影响,付出更加艰辛的努力,坚决夺取脱贫攻坚战全面胜利。”在习主席的思想领导下,青年学子的责任驱使下,我们来自西南科技大学的生命学子,组建了“西科三农小标兵”实践队,以线上、线下结合的新模式,参与中国作物学会暑期开展的“走进乡土乡村 助力精准脱贫”全国农科学子联合实践行动中去。将书本知识与实践相结合,发挥学科优势,积极参与脱贫攻坚决胜战,做好脱贫攻坚战役的参与者和建设者,同时接收新知识、新经验,学习优秀的扶贫新模式,举一反三运用到之后的三农助力中去。

由于疫情,本次实践采用的是“线上+线下”相结合的新型模式。7月20日,西科三农小标兵实践队队员杨嘉玟去到位于四川省南充市南部县的铁佛塘镇碧龙乡进行实地调研。主要就该地的脱贫产业——果桑,主要访问了该乡的果桑种植大户袁先生。袁先生表示,乡里从2010年开始推广种植桑树,最开始是土桑(养蚕)和果桑(食品)一起走种。但在实践的过程中,发现果桑更适合这边的种植,且相比土桑更能给农户带来经济收益,改善生活。因此基层干部又组织从陕西运来树苗进行嫁接。后发展越来越好,政府在推广上也下足了功夫,从网络入手,线下流行的抖音、微信公众号等等网络平台都给安排上,吸引更多的资源与渠道。每年的4-6月是果桑的成熟采摘季,政府会组织“采摘节”吸引大批游客前来赶鲜采摘,一般价位是5元/斤,多买多优惠!这不仅丰富了游客的体验,也为碧龙乡镇的村民们提高收入,改善生活水平,人人脸上都露出了笑容。

你以为果桑就只能拿来洗净吃掉吗?不不不,这不我们聪明的开发者,想到果桑酒、果桑饮料等农副产品进行加工售卖。完全解决了遗留鲜桑果的保存难题。据透露袁先生,一年下来可增加1~2万元的收入,在改善农户生活状况、提高经济守收入上效果显著。

果桑富含丰富维生素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质具有一定的营养及药理价值。如果你休假玩耍,不如带上家人去往南部县的碧龙乡,呼吸呼吸新鲜空气,吃点农家小菜,体验桑葚采摘的自然乐趣,走时带上点桑果小酒……回家送人也别具特色!碧龙欢迎您!

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