2020年8月9日，“疫无返顾，成风化人”视频采访实践团队顺利完成采访调研任务，在过去一周里，十一名成员分成七个采访小分队，针对“山东大学特色抗疫事迹宣传学习”的主题，联系到不同的采访人物展开线上采访活动。经历一周的准备工作以及一周的采访实践，“疫无返顾，成风化人”视频采访暑期实践终于画上了圆满的句号。
“返家乡、战疫情”，我们着眼于山大战疫精神的宣传学习。在过去的时间里，我们看到身边的同学运用自身的专业知识能力，积极投身于当地基层的抗疫工作之中；课堂上的老师们加入到抗疫活动之中，言传身教，是我们的榜样；学校食堂、安保等岗位的工作人员坚守岗位，尽心服务校内师生，是学校防控疫情的保卫者；还有，如今已经回归到平常岗位的一线医护人员们，没法忘怀曾经义无反顾的最美逆行……这些人、这些事，都值得我们走近，去了解他们不平凡的举动，去找寻背后的精神指引，最终成为我们精神血液的一部分。
疫情防控特殊时期，本次社会实践从前期准备工作开始，都是在线上完成的。在7月底，团队的11名成员通过语音会议的形式，讨论形成了实践主题和团队分工；并且根据主题，联系到合适的受访者，发出采访邀请。
经历了前期的充分准备，在8月初，线上采访实践有条不紊地开始了。十一名成员形成七个采访小队，进行采访活动。受访者包括老师、学生、一线医务工作者，成员们在采访中深入了解他们的抗疫事迹，与他们共同探讨山大的抗疫精神，一起为抗疫精神的宣传学习添柴加薪。
如今“疫无反顾，成风化人”实践团队实践活动圆满结束，团队成员们通过视频采访实践，记录了微光中带着希望前进的山大人，希望可以激励更多的山大人在疫情防控中身体力行，展现山东大学的“星火燎原”的力量！
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2021年7月22日上午，食品科学与工程学院“食得初心”社会三下乡队于麻章区市场监督管理局会议室举行了此次三下乡实践活动的结束仪式，江建军局长、蔡华武副局长、何腾副局长以及吴主任，岭……
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