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点点灯火编织“夜间经济”,熙熙人海拉动消费引擎

来源:曲阜师范大学皓月揽清风调研队 作者:陈梓涵

作为现代都市的经济业态之一,“夜间经济”成为消费领域的一个新增长点,这种夜间经营模式,增加居民就业机会,激发消费者消费潜力,保证基本民生,也是落实“六稳”“六保”工作的举措之一。基于此,“皓月揽清风调研队”实践队员于 8月 2日赴山东省德州市展开调研,深入探究“夜间经济”对疫情防控下复工复产的经济带动作用。

夜幕降临,华灯初上,人们接踵而至。从晚上七点到九点,街区人流量逐渐增大。据观察,“夜间经济”的主要带动者是20~30岁左右的青年,男女比例相当。人们主要聚集在小吃街,商场,景区等休闲娱乐场所,“夜间经济”的业态模式变得更加“多元化”。

图为德州小吃街热闹景象

千灯照碧云,高楼客纷纷

一户一户的店铺在夜间营业,点点灯火绘成了夜间靓丽的风景线。在店铺的参观过程中,实践队员们发现:店铺中的商品一应俱全,在摆满大量生活用品的同时,也不乏有时尚新品。大部分商品价格适中,满足居民的消费预期。而一些商品凭借新颖的包装修饰,吸引大众眼球,刺激居民消费。

“由于疫情防控,店铺开张较晚,但相比往年,夜间消费者的数量有所增加,店铺的夜间营业时长有所增长。同样,在人民生活水平日益提高的情况下,消费者的消费数额也有所上升,一个夜晚收益700元左右,生意也越来越繁荣。”店铺负责人张老板说道。随着居民的生活习惯的变化,店铺也从日间营业为主的模式逐步转型承接夜间活动,通过打造“品牌文化”,调整营业模式,满足居民物质,文化,精神等方面的需求,获取更大收益,推动城市经济的平稳运行。

图为实践队员和夜市一家老板交谈

夜市当街闹,高声揽客争

店铺外,香气四溢的美食气息,为德州市的夜晚铺上了一层“烟火气”,无缝对接老百姓“柴米油盐酱醋茶”的生活。在热闹的小吃街,实践队员们通过问卷调查得出:街上的行人大部分是20-40岁的青壮年,他们在小吃街活动的原因大致可分为以下三种:一是据朋友介绍,慕名前来享受美食;二是工作了一天后,饥肠辘辘的居民需得到肠胃的满足;三是在夜宵逐渐盛行的风尚下,与朋友相约吃夜宵。其中以第三类人居多。据观察,每个摊位之间规划合理,再加上城管维持秩序,并不会出现人满为患的情况。

在调研过程中,实践队员发现有一处摊位前,消费者较聚集,摊位生意较。在与该摊主说明来意后,实践队员们了解到:食材是否新鲜是让消费者决定是否消费的关键因素。每天傍晚,该摊主都会将摊位擦拭干净,并将食材摆放整齐,再用自制的配方着手制作小吃,吸引了一批新老顾客。同样,该摊主表示:“市政府着手建设的小吃街,为附近居民提供了一个赚钱的平台。”夜间的集市作为“夜间经济”的一部分,不仅增加居民就业机会,也为拉动消费者内需,对经济复苏有巨大的带动作用。

完成小吃街的调研后,实践队员走进德州新街口文化区,展开进一步调研。据实践队员采访的一位游客表示:“景区中的设施比较完善,小店中播放的轻音乐,使我们的心情得以放松,很好的缓解工作压力与疲惫感。工作人员的服务态度也是十分良好的,我们的消费环境也是较干净舒适。”

“从下午四点到晚上九点,景区中有游客陆续前来,以八点左右游客居多,一晚上的客流量大约有500人。”景区负责人谈到。根据当地特色打造的景区文化,为本地带来了巨大的商机,吸引外商投资,极大提高了居民的就业率,使经济运行得到良好循环。

通过本次的访谈调研,实践队员们线上会议,总结出:在人民生活水平与工作压力同步增长的前提下,“夜间经济”的多元业态模式良好的满足了居民“吃,住,行,游,娱,购”等方面的需求。在疫情防控的形式下,政府的政策鼓励为“夜间经济”开辟了广阔的市场空间,消费者夜间的消费活动拉动经济复苏,带动经济发展,也让“夜间经济”为经济的蓬勃发展添上了浓墨重彩的一笔。

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