8月7日，赴后村镇志愿考察队实践考察的第四日，我们按照计划对茶园的防灾降损措施进行了实地的观察，并通过茶园园长了解了近日的南方水灾对茶叶市场的影响。在出发前，我们在网上对这些事情进行了一些初步了解，并在前一天以这个为话题进行了简单的讨论，为今天的话题列出了一些简单的问题。
在初来茶厂的时候，我没有想到这里的风景是这样的秀丽，依山傍水。茶厂就建在山腰，山脚下便是一片片低低的茶树。在茶厂附近还有一个水库，卜厂长对我们说，当茶园干旱需要浇灌的时候，便是直接从这个水库中抽水，保证了茶树能够得到充足的水分，为喜阴喜湿的茶树营造了良好的环境。
在茶园中，我们还看到了用于浇灌的水泵和水管，这些水泵均匀的分布在茶园里，我们还看到茶园的茶树只有三十多厘米高，与电视里那些等腰高茶树很不一样，卜厂长对我们说，这是因为品种和气候的不同。那种比较高的茶树一般生活在南方。卜厂长还对我们介绍了他们的除草方式，他们是用除草机来对杂草进行处理，因为这可以减少农药的使用，提高茶叶的质量。而且，因为茶树比一般的杂草高出一些，割草机也不会对茶树造成伤害。
卜厂长还对我们介绍了不同季节的茶叶，春季采摘处理的茶叶是口感最好的夏茶与秋茶次之，卜厂长还对我们说，市场上的茶叶来源很杂，有大茶园统一采摘、统一处理，也有从茶农手中收购茶叶，然后集中在一起处理的，这种茶叶的质量往往参差不齐，购买的时候需要注意。
在茶园里，我看到了辛勤工作的工人，她们大多是附近家庭妇女，他们在烈日下辛苦的采摘茶叶，一天的辛勤工作采得的茶叶也不过斤把，正是他们的辛勤工作，才使得我们能够喝上清香的茶叶。
在这几天的活动中，我体验了如何采摘茶叶，参观了如何将鲜嫩的茶叶烘干炒制，明白了茶叶是怎么从田地里进入到我们的茶杯中，也明白了绿茶与红茶并不是品种的不同，而是因为制作工艺的不同。红茶是发酵后的茶叶，而绿茶则是没有完全发酵的茶叶。这些都增加了我对茶叶的理解。
现在已经是实践活动的第四天，通过自己的亲手操作，我学到了很多东西这让我更加期待后面的行动。
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