2020年8月6日，伴随着强降水和7～8级雷雨大风，“服务山东·山大方案”山东大学硕博服务团潍坊分团走访了潍百集团佳乐家新华店。
8月6日下午，潍坊分团来到了山东潍坊百货集团佳乐家超市新华店，卖场处处长张振江、客服主任李宝花、人事行政主任李雪梅与团队进行了亲切座谈。
座谈开始，李宝花主任和张振江处长分别介绍了潍百集团的整体情况，“山东潍坊百货集团股份有限公司是一家跨区域、多业态的大型连锁商业企业，也是中国零售百强企业”。在李主任和张处长的介绍中，四位从小生在潍坊、长在潍坊的硕博团队员听到了一串串熟悉的名字：佳乐家、中百超市、中百大厦、谷德广场、中百电器、益家园、中百大厨房、中百配送，感受到心底难以抑制的亲切与激动。在访谈过程中我们了解到，在2019年，公司完成商品销售196.8亿元，省内各地营业场所700余处，已形成了区域综合竞争优势。
一、时时创新，处处创新
提到“创新”，张振江处长强调，佳乐家新华店自1999年开业以来，之所以能赢得业绩的逐年增加、员工忠诚度的提升、顾客满意度和信赖的增强，究其根本，就是因为门店“处处创新、不断创新”。一方面，在空间上，不管是在食品、文体、洗化、服装等商品区域，抑或是在哪个岗位上，处处都有创新。例如，佳乐家新华店与“飞鹤”奶粉厂家合作，创新活动模式，创下了单店单日奶粉营销额1400余万的国内纪录；再如，佳乐家新华店设立“技能龙虎榜”，鼓励员工在日常工作中熟练工作技巧、创新工作模式，在平凡的工作岗位上收获不凡。另一方面，在时间上，由于20世纪末国内零售大卖场尚属空白，佳乐家新华店由无到有、由弱到强，挺过了无数次的艰难时刻，其秘诀就是“不断创新”。从经营模式到各种事件处理流程的改善，从模仿国外超市到成为行业领先者，其成功很大程度受创新等先进观念的影响。
二、“哪有什么岁月静好，只不过有人在负重前行”
谈及新冠肺炎疫情形势下的防控，“佳乐家是潍坊人民名副其实的‘菜篮子’，在遇到疫情这样重大突发事件时，更应当担负起佳乐家应有的社会责任”，三位老师坚定地表示。在疫情初期，面对市民开始囤货、疯抢口罩的情况，佳乐家新华店一方面保证普通物资充分供应——“粮油蔬菜、方便面等，保证‘来了就有’的充足货源；另一方面想方设法地保证消毒液、口罩的最大程度供应”。尤其令我们感动的是，作为负有社会责任的企业，疫情期间佳乐家新华店还在LED巨型屏幕上投放“全力保障物资充足，请市民放心”等字样的标语，努力维持着社会的稳定运转和保障市民正常生活，坚定地发挥着它的担当与使命。
从大年初二开始，零售业遭受了前所未有的冲击，夫妻店、小卖部等零售形式迫于严峻的疫情全部停业了，但佳乐家新华店即便是在新冠肺炎疫情非常严峻的情况下也没有停业，仍为市民保证基本生活物资的供应。佳乐家新华店员工们在疫情期间也仍然坚守自己的岗位，任劳任怨、默默奉献，他们身后的家人更是无条件支持他们奋战在为人民生活服务的一线。此外，为了防控疫情，佳乐家工作人员将原本散装的瓜果蔬菜称重、打包，以使市民可以最大限度缩短购买时间。“为市民提供最安全方便的购物环境”，佳乐家一直在履行自己的责任与承诺。
三、“我们还可以更好”
谈到当地市民对佳乐家新华店的认同感，三位老师谦虚地表示，“还可以做得更好”。不可否认的是，优质的服务离不开长时间的积累。在人力资源方面，佳乐家新华店之所以能有“忠诚的顾客”，离不开“忠诚的员工”。三位老师提到，佳乐家新华店的员工忠诚度极高，有一大批工作十年以上员工，“可能你们去商场里看到的保安就是十年以上的老员工”，老师们自豪地说道。佳乐家新华店非常重视员工技能的培养与发展，除了前文提到的“技能龙虎榜”外，还会每年举办创新发展大会、金点子评选等，让员工们不管在哪个岗位，都可以创新、都可以发光发热。在客户体验方面，佳乐家新华店始终不断完善自己、精细化管理，连购物车轮子中的头发丝也不会“放过”，坚持为市民提供最优程度的一站式购物服务。
在访谈的最后，三位老师对“服务山东·山大方案”硕博服务团潍坊分团给予了高度评价，并欢迎山大学子加入潍百集团，为企业发展、地方发展贡献一份力量。“来时一身书卷气，此刻两脚泥土香”是团队成员在本次走访中的最大收获。相信通过这次社会实践，我们会不断增长才能与阅历，在一次次锻炼中成长为一名更合格的山大人。
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