【药食同源 药膳飘香】参观养生坊

本网讯（通讯员 肖子靖）为了深层次的了解药膳的作用以及在社会中重视程度。7月4日上午10点，湖北医药学院药学院“药食同源 药膳飘香”暑期社会实践队来到了十堰市张湾区车程西路一号一家专为养生而经营的药膳店――“若谷草堂养生坊”。

刚踏进大门，映入眼帘的是各种养生食品，实践队队员们被满屋子的养生食品所震撼并产生了浓厚的兴趣。简单参观后实践队向店主表明了来意，店主听后也表示十分看好他们的实践活动，并对于实践队提出的问题耐心回答。

店主说养生是以预防为主，注重调养和日常调养。通过一些食补或一些药补进行调养。顾客以女士，小孩，中老年人为主。常用的调养方子有：用黑豆，黑米，红枣，阿胶养肾补气来调节女士产后气血不足；用去芯莲子健脾胃来促进小孩消化；用酸枣仁改善睡眠来提高失眠的中老年人的睡眠质量；用淮山药健脾养肾来增强年轻人中气等。

通过与店主的交谈，实践队对养生有了进一步的了解。不管是通过五谷杂粮的食补，还是通过药材的药补，药膳在养生的某些程度上起到了无法取代的作用，但是许多人始终保持着“是药三分毒”的想法不愿意接受药膳，尤其是年轻人。因此在社会上药膳的发展不太好。唯有向广大民众普及更多药膳知识，让人们了解药膳，接受药膳，药膳才能得到发展，才能发扬光大。

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