近年来，随着“双汇瘦肉精”“地沟油”“染色馒头”等案件不断涌现，“食品安全”成为民众日益关心的话题词汇。食品安全关系到人们的身体健康，影响着社会的幸福和谐。7月30日，湖州师范学院教师教育学院“青柚空间”暑期流动少年宫实践服务团的志愿者们以“食品安全知多少”为主题，帮助孩子们增强食品安全意识，从而促进其健康成长。
志愿者们先从“你认为食品安全需要注意什么”这个问题入手，孩子们回答的注意点都有理有据。随后，志愿者们介绍了食品安全的定义，并通过展示“质量安全”“绿色食品”等常见标签图案以及袁隆平先生的人物照，使孩子们认识到了民以食为天，要购买有安全保障的食品。接下来，志愿者们展示了常见的零食图片，孩子们立刻七嘴八舌地讨论起来，表示基本上都吃过这些零食。志愿者们发现，有的孩子尤其爱吃零食，有的孩子爱喝饮料，而有的孩子只爱吃肉不爱吃蔬菜，于是通过一组对比，让孩子们意识到了选择不同的饮食造成的影响会不同，巧妙地阐明了“适度”的原则。最后，大家参与了一次食品知识竞赛，在竞赛中，孩子们积极主动地回答，课堂氛围非常活跃。三轮结束，获胜的小组收到了志愿者们准备的小礼品。
今天的“食品安全小课堂”顺利结束，志愿者们寓教于乐，调动了孩子们的积极性。食品安全是每个人都需要关注的问题，也与我们每个人的努力密切相关。通过这堂课，孩子们对食品安全有了更加深入的了解，同时学到了例如“哪些食物不宜同食”的生活常识。志愿者们也将继续脚踏实地，以饱满的热情和积极的态度面向未来，为构筑孩子们的健康生活不懈努力。
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