为了解在疫情期间零售行业的发展与生存状况，2020年7月26日，河南财经政法大学公共管理学院疫情下小微企业发展暑期社会实践调研团走近郑州市零售行业，选取具有代表性的社区超市进行了实地的走访、调研和访谈。实践队员来到位于郑州市金水区未来滨河小区的一家名叫“爱便利”的社区超市进行调研，探索了这家社区超市在疫情期间的发展状况、经营状况以及在疫情期间的应对措施。超市老板说到，对于这种社区超市，其每天的客户量较为狭窄，服务对象为社区内的固定居民，在疫情爆发之前，超市的营业额每天保持稳定水平；疫情爆发后，全国积极响应号召，不出门、各区域封闭式管理、地铁公交全部停运，人们居家隔离，足不出户，面对这种情况，对于零售行业来说面临着进货受到阻碍，主动上门的客户量大大骤减，库存积攒不多等一系列问题。为了解决这一系列问题，老板进行了多方筹措和战略调整，他向实践队员阐述，首先在进货方面，原来的进货渠道受阻， 他积极的联系周边附近的进货区，多方联系，保证超市的食物、蔬菜、日用品的正常供应；因人们居家隔离，所以超市决定自己跑腿送货上门，原先建立的社区群在此时发挥了巨大的作用，居民在群里直接订菜，订购商品，由老板跑腿送至居民家门口，这样，居民不用外出，就减少了超市的人流量和交叉感染的风险，大大增加了超市工作人员的任务量和压力；超市老板还谈到，此外，由于人们本身的安危意识和政府政策要求，居民会一次性订购一周的食物和菜品，单量大大增加，这对社区超市来说，是一个机遇，增加了超市的营业额，但是也造成了巨大的市场压力，对超市库存提出了更高的要求，大大增加社区超市经营的压力。最后，超市老板表示，在疫情期间，超市经过市场监管局等部门的严格检查后，符合开业的条件才开始经营；超市每天固定时间进行消毒，保持通风透气；在疫情期间超市经营压力虽然大，但是所有商品依旧保持正常的市场价格，超市老板也表示到：“不发国难财，与居民共渡难关。”在今天的调研活动中，实践队员总结出，在疫情期间零售行业面临着巨大的挑战和机遇，要想成功渡过难关，必须进行一些经营战略和方法的调整，将“挑战”转为“机遇”，这样才能在巨大的压力下完美转身，实现蜕变。
http://www.dxsbao.com/shijian/286433.html
点此复制本页地址
