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“疫情最终战”暑期实践团队第三棒 参观“柳州螺蛳粉产业园”

来源:河南工业大学材料科学与工程学院 作者:“疫情最终战”暑期实践团队

“疫情最终战”暑期实践团队第三棒 参观“柳州螺蛳粉产业园”

图为柳州螺蛳粉产业园大门

2020年7月26日星期日,河南工业大学材料学院“疫情最终战”实践团队展开第三棒活动。

随着柳州螺蛳粉在全国各地“火”了起来,这款美食就受到广泛关注。今天队员来到柳州市螺蛳粉产业园进行参观,园区内陈列着不同品牌的螺蛳粉可供人参观购买。这期间有一批批游客慕名而来。我们也向这里的工作人员提出了一些关于疫情期间的一些问题,和她们进行了愉快的交谈。

问题一:疫情期间螺蛳粉销量增加,还出现了断货的情况,你们对此的应对措施?

答:二月的时候疫情严重的时候是停工了,这时候存量不够,就需要从各地调货。复工生产之后工厂车间也是进行严格管控,在应对疫情的情况下保证有序高效地生产产品。

问题二:疫情期间螺蛳粉销量变得更好,那有没有什么不太好的影响呢?

答:对的,销量是不错的,疫情带来的影响可以说不是太大。

问题三:复工复产之后,现在的市场怎么样?

答:现在市场还是比较好的,因为螺蛳粉现在也比较受欢迎,这几天我们园区也来了很多批游客,也有市级领导来此访问,工厂也在积极生产。

图为“疫情最终战”队员与园区工作人员交谈

从本次采访中我们能更接近地了解到螺蛳粉,它是代表地方特色的食品,同时也是一个城市的标签,它作为一道独特的风景线走向世界,让中华美食被国际友人所知晓。这次社会实践感触颇深,紧张尴尬都有,但迈出一步就是一大步,并且这第一次采访也是实现了自我突破。疫情期间能有这样的机会锻炼自己,是很好的方式,同时与队友们的默契合作更使我们相信:病毒阻挡不了我们奋力前行的勇气,我们终将取得胜利。

图为柳州螺蛳粉饮食文化博物馆

图为“疫情最终战”队员与园区工作人员的合影

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