“疫情最终战”暑期实践团队第三棒 参观“柳州螺蛳粉产业园”
图为柳州螺蛳粉产业园大门
2020年7月26日星期日，河南工业大学材料学院“疫情最终战”实践团队展开第三棒活动。
随着柳州螺蛳粉在全国各地“火”了起来，这款美食就受到广泛关注。今天队员来到柳州市螺蛳粉产业园进行参观，园区内陈列着不同品牌的螺蛳粉可供人参观购买。这期间有一批批游客慕名而来。我们也向这里的工作人员提出了一些关于疫情期间的一些问题，和她们进行了愉快的交谈。
问题一：疫情期间螺蛳粉销量增加，还出现了断货的情况，你们对此的应对措施？
答：二月的时候疫情严重的时候是停工了，这时候存量不够，就需要从各地调货。复工生产之后工厂车间也是进行严格管控，在应对疫情的情况下保证有序高效地生产产品。
问题二：疫情期间螺蛳粉销量变得更好，那有没有什么不太好的影响呢？
答：对的，销量是不错的，疫情带来的影响可以说不是太大。
问题三：复工复产之后，现在的市场怎么样？
答：现在市场还是比较好的，因为螺蛳粉现在也比较受欢迎，这几天我们园区也来了很多批游客，也有市级领导来此访问，工厂也在积极生产。
图为“疫情最终战”队员与园区工作人员交谈
从本次采访中我们能更接近地了解到螺蛳粉，它是代表地方特色的食品，同时也是一个城市的标签，它作为一道独特的风景线走向世界，让中华美食被国际友人所知晓。这次社会实践感触颇深，紧张尴尬都有，但迈出一步就是一大步，并且这第一次采访也是实现了自我突破。疫情期间能有这样的机会锻炼自己，是很好的方式，同时与队友们的默契合作更使我们相信：病毒阻挡不了我们奋力前行的勇气，我们终将取得胜利。
图为柳州螺蛳粉饮食文化博物馆
图为“疫情最终战”队员与园区工作人员的合影
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