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山东理工大学“兴岱崮农,赴沂助梦”进行第一轮实地调研

来源:山东理工大学农业工程与食品科学学院 作者:刘国栋 周银山 杨

7月25日,“兴岱崮农、赴沂助梦“实践团社会实践活动的第二天,实践团调研组成员深入临沂市蒙阴县岱崮镇社会实践当地进行蜜桃销售、包装、采摘调研,墙绘组于会议室敲定底稿,准备原料。社会实践活动按照计划井然有序地开展。

当日上午,实践团队队长李溍哲带领实践团六人赴坡里村蜜桃包装厂进行实地调研,此次调研的主要内容是了解当地蜜桃产业基本发展情况及今年蜜桃销售状况。此次调研的主要对象为蜜桃包装厂员工。到达目的地后,实践团队成员分组进行采访,采访过程中,实践团队认识到当地地势与气候对蜜桃种植的重要性。面对今年突如其来的冰雹,在厂员工表示今年蜜桃产量受到较大影响。此外,受今年的疫情的影响,蜜桃价格相对于往年有所降低。在其他员工的热情配合,认真回答下,采访进一步深入,在场的一位老者表示,蜜桃的价格与往年相比虽有所下降,但仍然很可观。因为当地果农通过包地来大面积种植蜜桃,且蜜桃丰收期为三个月。厂内蜜桃种类不同,且按种类分阶段收货,放眼望去,厂内蜜桃包装箱摆放整齐,装货运输井然有序,据了解,蜜桃将被冷藏运输到广东。到此,蜜桃包装厂内采访调研接近尾声,与在场员工进行告别后,实践团队踏上返程的旅程。

在对蜜桃包装厂的调研结束后,实践团队成员在当地实践团成员王莉的带领下到桃园进行实地考察调研,王莉与实践团成员就近参观桃园,每到一处,王莉就向实践团成员介绍桃子名称及种类甚至是桃子在当地的俗语,王莉说:在当地,几乎家家户户都会种植桃树,桃子的种类非常多,桃园规模大小有异。对此实践团队成员深刻了解到蜜桃产业在当地的重要性,参观过程中,王莉除介绍桃树之外,还向实践团队成员介绍核桃、柿子等其它种类果树。并为使实践团队能够更好的了解当地路况,王莉带领实践团队成员了解果园之间的部分地势,为实践团队成员后期调研顺利进行奠定基础。

基于上午进行的两次实地调研,实践团队对蜜桃采摘产生极大兴趣。当日下午,实践团队商议决定启程岱崮镇当地采摘园,经与当地果民联络确认后,确定以岱崮医院旁蜜桃采摘园作为调研目的地,并成立专项小组,此小组由实践团队队长李溍哲及五名队员组成。经历一段蜿蜒曲折的山路后,实践团六人到达采摘园,李溍哲与采摘园负责人交汇并进行有关蜜桃问题采访,无人机专业人员进行采摘工作航拍,新闻组两名成员进行采访记录以及照片采集,其余两名队员帮助当地果农搬运蜜桃。采摘园分为三处,其中两处由果农现场采摘,一处等待采摘。实践团成员到达时,当地果农表现十分热情,亲切询问实践团成员居住情况并将采摘蜜桃相赠。采摘时果农将蜜桃现场称重装筐,由于路段原因,果农需采用小推车将约120斤蜜桃运往宽道。李溍哲分别对蜜桃销路与自然灾害等问题向采摘园负责人提问,负责人表示当地产桃多数运往南方广东等地,蜜桃大致分为好桃与次桃,其中好桃占较大比例。作为蜜桃的两大类别,它们的价格相差很大,最低品格次桃一筐四元近三十斤,高品格好桃可至四元每斤,由于受冰雹、风灾等自然灾害影响今年当地蜜桃次桃比例上升。当地密桃产量大于销量,对于蜜桃分级具有严格标准,次桃以及小型好桃均面向外地果汁厂,质量、品相、大小不合格均归为次桃。据当地果农研究记录,一颗桃树每年平均量产100斤蜜桃,漫山遍野桃树硕果累累。天色近晚,李溍哲向负责人的耐心解答道谢,果农对实践团成员表示殷切祝福,专项组六人道谢离开。

此次调研实践团成员深入了解社会实践当地蜜桃种植、采摘、包装流程,使大学生将前期准备的理论与实践结合,有利于其对理论知识的转化与拓展,提高大学生社会服务意识及思想觉悟,增强社会责任感,且为下一步蜜桃助销活动铺垫基础。

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