2020年7月20日下午，“问渠源江”——湖南师范大学物理与电子科学学院阳光教育协会暑期实践团“云支教”课堂正式开始授课，授课对象为湖南省益阳市渠江镇渠江中心中学七年级的部分学生。为了配合防控疫情的大局，此次为期14天的暑期实践活动采取以腾讯会议为平台的线上支教形式。
此次线上“云支教”实践活动因为内容丰富、形式多样，吸引了不少学生报名听课。简短的开学仪式之后，语文课正式开始。课程老师陈子玉以《风味人间》纪录片为引，展开了《文学作品里的中华饮食文化》的课程教学。课堂上介绍了文化和饮食文化的相关概念及二者之间的联系，以历史年代顺序讲述了从远古时代到清朝时期中华饮食文化的发展，例举了具有代表性的古代文学作品，并总结了各个发展阶段的饮食文化的特点。课堂在轻松愉快的氛围下走向尾声。
本次课程达到了预期的教学效果。同学们在夯实饮食文化相关基础知识的同时，学会了通过上网查找、课外阅读等形式进行自主学习，感受到传统中华饮食文化的魅力。同时增加了同学们对古书典籍、现代文学作品的阅读兴趣，加深了对传统文化的理解。
文/陈子玉 图/陈子玉 、周智也
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